■材料(２人前)
蕎麦 1束
卵2個
人参、小松菜、適量
照り焼きチキン1個
青のり、天かす少々
めんつゆ
■作り方
①蕎麦を規定時間茹で、ザルにあげて冷水でしめます
②少し油をかけてからめます
③ゆで卵、人参めんつゆ炒め、小松菜塩炒めなどお弁当のおかずを作ります(照り焼きチキンだけ冷凍品です)
④具材と蕎麦をお弁当に詰めて、青のりと天かすかけたら完成✨
■レシピのおすすめポイント
お弁当なので、麺のくっつき防止に油を絡めてあります
具材はめんつゆにつけて食べても美味しいおかずを選びました
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投稿を表示ちーずさん、こんばんは
お蕎麦のお弁当✨おいしそうですねぇ(人´∀`)