年末も毎日抜根しておりました。

今回の抜根はこちら↓

「獅子柚子（シシユズ）」です。

「鬼柚子（オニユズ）」とも言うみたいです。

ブンタンの仲間で大きな実が生ります。

祖母が植えたそうで、そういえば砂糖漬けのようなものを作ってた記憶がうっすら。

掘ったらぶっとい根っこが顔を出しました。

この太さはどうにもならないので、ノコギリでカット。

土を掘るよりノコギリでの切断のほうが疲れます💦

まだ反対側にも根を張ってそうだったので、この日はここまで。

また翌日に☺

切断した根っこがだいぶ太かったので皮むきをしてみました。

梅の木と違って、こちらは楽でした。

小ナタできれいに剥けました。

乾燥前の水分多いときのほうが皮むきに向くのかも？

しばらく乾燥させて、なにかクラフトしようと思います。

何作ろうかなー？☺

続き→ 獅子柚子の抜根②