麺レシピ

きょろっち
2026/05/06 11:54

新玉ねぎ、わかめ、ツナのっけうどん

■材料(2人分)
熟成うどん2束

水にさらした玉ねぎ

乾燥わかめ(水で戻す)

ツナ缶 一缶(油漬け)

すりごま 大さじ2(好きなだけ)

★黒酢(おすすめは黒酢です)大さじ2

★砂糖 小さじ1

★醤油 大さじ1

★ごま油 適量

■作り方
熟成うどんは指定時間で茹でておきます。水切りはしっかりです。

調味料★を混ぜます。

そこに新玉ねぎ、わかめ、ツナ缶(油切りはしないでそのまま)を入れて調味料と合わせごまを入れます。

水切りをしっかりしたうどんにのせて出来上がりです。

彩りにスナップエンドウをのせてみました👍

■レシピのおすすめポイント

うどん、新玉ねぎ、わかめの水切りをしっかりと。

割と甘めの味付けなのでここにラー油などを入れても大人味で良いかもしれません。

ごま油と黒酢でさっぱりといただけます🥰


追記 

最初の投稿、砂糖大さじ1とありましたが、正しくは小さじ1です。修正しました🙏💦


カインズ 熟成うどん 800g
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9 件の返信 (新着順)
Grass艹crown
2026/05/16 03:11

この時期だけしか楽しめない新玉葱のしゃくしゃく食感大好きぃ〜っ😆🙌🧅🦷✨
ツナ缶の油、旨味が出てるから調味料と混ぜて使えば美味しいドレッシングになるねぃ😋🐟🥫✨
黒酢なところがコクがあって美味しそう😆👍🖤✨


きょろっち
2026/05/18 14:20

Grassちゃん
コメントありがと😊
新玉ねぎがいっぱいあったのでいっぱいスライスしたんだけど、写真では見えないわ💦
このレシピのポイントはツナ缶の油分👍 油が良い仕事🤭
家には、普通のお酢はなくて黒酢しかないので酸味をきかせた料理はなんとなく黒い🤣
いいの、見栄えより味よ味🤣🤣🤣

Grass艹crown
2026/05/20 05:47

冬場はひね玉葱高かったのに、春になったらどデカい新玉葱が異常なお安さになったから私も新玉葱料理堪能してるわぁ〜🤩🙌🧅✨

ここ数年酸味は穀物酢かレモン汁だけしか揃えてなかったんだけど、きょろちゃんの投稿見て黒酢欲しくなって来ちゃったぁ〜っ🤣🙌🖤✨

ワタクスも勿論見栄えより味派っ😁👍🌹💛🤝🦍✨

ハッピー
2026/05/07 11:13

お酢がはいるのでさっぱりしてたべれますね☺️
暑い日のお昼にいいですね〜🎶
暑い日に作ってみたいと思います😁


きょろっち
2026/05/09 19:40

ハッピーさん
コメントありがとうございます💕
お酢が入るので暑い日でもさっぱりいただけると思います😊
ツナの油分で満足感もアリです👍

tanikyu
2026/05/06 23:45

ツナとワカメの組み合わせ、いいですねー❤️
あまり食欲ない日でも(そんな日はない⁈)これなら食べたくなる味付け✨✨
スナップエンドウの彩りもいいですね😊


きょろっち
2026/05/09 19:37

tanikyuさん
コメントありがとうございます💕
食欲がない😅…というか食欲倍増しそう🤭 新玉ねぎがモリモリいけますよ〜👍

はぴ子
2026/05/06 22:38

新玉で季節感もあって美味しそう🤤
これからの季節にぴったりの一品ですね🤗🥢
私も作ってみたいです♫


きょろっち
2026/05/09 19:31

はぴ子(旧happyくぅ)さん
コメントありがとうございます💕
この時期ならではの新玉ねぎ🥰
モリモリ食べられる味付けにしてみました🤭

かずん
2026/05/06 22:37

サッパリと美味しそうですね💕︎
彩りもキレイ🤩


きょろっち
2026/05/09 19:30

かずんさん
コメントありがとうございます💕
これからの季節はさっぱり系🥰
タンパク質もね👍

U.S.A
2026/05/06 17:58

これからの季節にピッタリですね😊
サッパリしてて美味しそう😋


きょろっち
2026/05/06 19:35

U.S.Aさん
コメントありがとうございます💕
暑くなるこれからの季節に酸味があるさっぱり麺にしてみました🥰

ふーふーちゃん
2026/05/06 16:19

さっぱりてして美味しそう💞


きょろっち
2026/05/06 19:33

ふーふーちゃんさん
コメントありがとうございます💕
さっぱり麺ですが、ごま油とツナの油分で食欲が進みます👍

べるん
2026/05/06 14:17

春のお野菜・ツナに、ごま油の風味と黒酢のさっぱりしたお味が合わさって、うどんも沢山で頂けますね🎶


きょろっち
2026/05/06 19:32

べるんさん
コメントありがとうございます💕
ポイントは酸味🤭 これから暑くなるのでさっぱり麺にしてみました。

あにー
2026/05/06 12:03

材料あるから、あにーも作れそう💗💗


きょろっち
2026/05/06 13:10

あにーさん
コメントありがとうございます💕
ぜひぜひお試しくださいね🥰