麺レシピ

きょろっち
2026/05/06 11:54

新玉ねぎ、わかめ、ツナのっけうどん

■材料(2人分)
熟成うどん2束

水にさらした玉ねぎ

乾燥わかめ(水で戻す)

ツナ缶 一缶(油漬け)

すりごま 大さじ2(好きなだけ)

★黒酢(おすすめは黒酢です)大さじ2

★砂糖 小さじ1

★醤油 大さじ1

★ごま油 適量

■作り方
熟成うどんは指定時間で茹でておきます。水切りはしっかりです。

調味料★を混ぜます。

そこに新玉ねぎ、わかめ、ツナ缶(油切りはしないでそのまま)を入れて調味料と合わせごまを入れます。

水切りをしっかりしたうどんにのせて出来上がりです。

彩りにスナップエンドウをのせてみました👍

■レシピのおすすめポイント

うどん、新玉ねぎ、わかめの水切りをしっかりと。

割と甘めの味付けなのでここにラー油などを入れても大人味で良いかもしれません。

ごま油と黒酢でさっぱりといただけます🥰


追記 

最初の投稿、砂糖大さじ1とありましたが、正しくは小さじ1です。修正しました🙏💦


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7 件の返信 (新着順)
tanikyu
2026/05/06 23:45

ツナとワカメの組み合わせ、いいですねー❤️
あまり食欲ない日でも(そんな日はない⁈)これなら食べたくなる味付け✨✨
スナップエンドウの彩りもいいですね😊

新玉で季節感もあって美味しそう🤤
これからの季節にぴったりの一品ですね🤗🥢
私も作ってみたいです♫

かずん
2026/05/06 22:37

サッパリと美味しそうですね💕︎
彩りもキレイ🤩

U.S.A
2026/05/06 17:58

これからの季節にピッタリですね😊
サッパリしてて美味しそう😋


きょろっち
2026/05/06 19:35

U.S.Aさん
コメントありがとうございます💕
暑くなるこれからの季節に酸味があるさっぱり麺にしてみました🥰

ふーふーちゃん
2026/05/06 16:19

さっぱりてして美味しそう💞


きょろっち
2026/05/06 19:33

ふーふーちゃんさん
コメントありがとうございます💕
さっぱり麺ですが、ごま油とツナの油分で食欲が進みます👍

べるん
2026/05/06 14:17

春のお野菜・ツナに、ごま油の風味と黒酢のさっぱりしたお味が合わさって、うどんも沢山で頂けますね🎶


きょろっち
2026/05/06 19:32

べるんさん
コメントありがとうございます💕
ポイントは酸味🤭 これから暑くなるのでさっぱり麺にしてみました。

あにー
2026/05/06 12:03

材料あるから、あにーも作れそう💗💗


きょろっち
2026/05/06 13:10

あにーさん
コメントありがとうございます💕
ぜひぜひお試しくださいね🥰