麺レシピ

■材料

うどん1束、キャベツ3枚、人参5cm、玉ねぎ1/2個、蕪の葉1束、ブナシメジ1袋、ナス2本（冷蔵庫にある野菜で）豚肉150g

焼きそばソース大さじ２、焼き肉のタレ大さじ２、オイスターソース大さじ２（好みでアレンジOK）塩コショウ

青海苔大さじ１/2、鰹節2g、白ごま大さじ1/2


■作り方

うどんを茹でる。

熱したフライパンにオイルスプレーで3プッシュ、豚肉を炒めて塩コショウする、人参、玉ねぎを炒め、キャベツ、蕪の葉を加え炒めうどんを入れて炒め、好きなソースを加え、最後に白ごま、青海苔、鰹節をかけて完成


■レシピのおすすめポイント

冷蔵庫にある野菜を使った簡単、コスパ、時短の麺料理です。