かずん
2023/12/09 04:57
簡単 塩麹ささみ&ポテト🐓🍟
・ささみ
・じゃがいも
・小麦粉+好みのスパイス
(私はノーマルほりにし)
・塩麹 又は なければ塩でも良い
①スライサーで千切りのじゃがいもを作る。
②塩麹にササミを20分漬けておく。
(塩なら15分位置く)
③千切りのじゃがいもにスパイス入りの小麦粉を混ぜ合わせておく。
④ささみにじゃがいもを纏わせ170℃で揚げる。
ささみがあったので いつもと違う何かを作りたくてお芋を纏わせました。
適当な割には 美味しかったですよ。
追記：
小麦粉+スパイスはじゃがいも全体に薄っすら付く程度で巻く前に軽く混ぜながら巻きます。
じゃがいもが纏うか心配でしたら クッキングペーパーにじゃがいも付きのササミを置いて紙ごと油に入れれば大丈夫だと思います。(写メ添付)
火が入れば形が決まるのであとは紙を回収。170℃と少し温度を低めにしてください。最初180℃でやったら🥔が焦げました😭
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投稿を表示簡単にできて，美味しそうですね😋ヘルシーでいいですね😁
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投稿を表示適当とは思えませんよ😁
ささみとじゃがいものマリアージュ、美味しそうですね🎶
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投稿を表示美味しそうですね💕︎
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投稿を表示美味しそうですね❣️
作ってみます😊
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投稿を表示ささみもじゃがいもも大好き😋
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投稿を表示きゃー、居酒屋メニューというか、私好み🤤
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投稿を表示美味しそうです😋お酒が飲みたくなりました🍺
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投稿を表示ポテトが付いてたらささみも美味しさ増し増しでしょうね🤭
🍺にバッチリ👍
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投稿を表示美味しそうですね🩷
ビール🍺のおつまみに、喜ばれそうです😊
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投稿を表示かずんさん、こんにちは。m(_ _)m
塩麹を使った料理、美味しそうですね。
ささみとじゃがいもの組み合わせ、良いですね。😺
ささみを揚げてたら、きっと家の猫🐱達が寄って来そうです。😋🍴💕
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