麺レシピ

■材料

うどん１把

好みのかけつゆ

既製品のしいたけ煮（巻き寿司用に買い置きしてあるものです）

（お昼に残った大根おろしと青紫蘇、ニラダレやゴマなど）


■作り方

うどんは規定時間茹で、冷水でしめる

器につゆ、麺の順に入れ、トッピングにしいたけ、薬味などを好みでトッピングする
■レシピのおすすめポイント

お昼に、2把茹でても1人では食べきれないので、晩もうどんです😆

具が変わればまたおいしい😋😋

自分で干し椎茸から含め煮にするのが手間なので、寿司の具が味付けされた状態で販売されているので、有効活用しています💗💗