ごはんと麹の酵母で元種を起こして、その元種を使って焼きましたよ😊🍞
モッチモチで美味しかったです🎶

均等に釜伸びしてくれればいいんですけどね…オーブンレンジも焼きムラがあるので仕方ないですね😅

確かにオーブンによって癖がありますよね💦

以前 モロゾフのチーズケーキを焼く講習会に当たって行った事があります

パンやケーキは ファンの違いから出来れば コンベックを使うと良いと聞きました
やっぱりガスでコンベックタイプのオーブンの方が良いのかしらね🤔？

クッキーやパン焼いてるとやっぱり焼きムラが出るので途中で天板回したりしてるんですよね…この食パンの時はスッカリ忘れてました😅
ガスオーブン憧れます…でもオール電化なので無理なんですよね😭

天板を回すんですね✨
私は いつも様子をみて焦げそうな時はアルミホイルをかけるか
あとは放置でした🤭
今度やってみますね💕︎

自分もガスオーブン欲しいですが オール電化なので憧れで終わりですね💦

少しでも焼きムラがなくなるよう、焼き時間の半分くらいになったら天板の向きを変えてます😊
変わるかどうかわからないですが(我が家のオーブン天板の向きを変えるか変えないかで焼きムラが減ってると思います)試してみて下さい😊
ガスオーブン憧れますよね💦

とても参考になりました😊
やってみますね💕︎
ありがとうございます🎶

風強いですよね😣
コチラは今日も強くてシマトネリコの葉が更に落ちて、早く掃除しなきゃです😅

食パンはモッチモチで腹持ちがいいですよ🎶

美味しかったです🎶
上手く焼けると美味しさも倍増する気がします😂