麺レシピ

そうめんで作る冷麺

材料です
モニターの食材

■材料

そうめん1束、昆布つゆ大さじ2、焼豚50g(自家製)、ハム4枚、ミニトマト4個、きゅうり1/2本、錦糸卵(卵2個)、椎茸のたいたん(30g程度)




■作り方

材料を切ってそうめんの上に綺麗に盛り付ける。

昆布つゆを3倍に薄めてかける。


焼豚や椎茸は一度に沢山作って冷凍しています。今回も使って時短出来ました。


■レシピのおすすめポイント

そうめんをゆでたら水にとって手でもむようにして油分を取り除き氷水で十分冷やし、両手🤲でぎゅっと握り水気をとる

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4 件の返信 (新着順)

ふーふーちゃんさん、こんばんは
具だくさん、盛り付けうつくしく、とってもおいしそうですねぇ✨(人´∀`)


嬉しいコメント有難うございます😃

ハッピー
2026/05/07 07:54

彩りがよく美味しそう😋
栄養面もとてもよいですね♪
暑い日にぴったりですね😁


嬉しいコメント有難うございます💞

素麺で冷麺!!
具沢山で、彩りも豊かでとーーーっても美味しそう🤤🤤
素敵アイデアですね☺️♫
私も真似してみたいです💗💗


コメント有難うございます💞

べるん
2026/05/06 22:17

彩りも綺麗で、食欲をそそられます。
焼豚や椎茸の冷凍保存も便利で良いですね🎶


コメント有難うございます。
冷麺は3男の好物で帰省したら必ず作ってます。