■材料
CAINZ熟成うどん
前日の余った鶏の照り焼き4個
玉ねぎ4分の1、さやえんどう4つ
親子丼用汁 麺つゆ原液大さじ1、水大さじ2
掛け汁分 麺つゆ200cc(希釈済)
■作り方
うどんを茹でる
玉ねぎを大きめくし切り、鶏の照り焼きを一口大に切る
茹で上がったうどんをどんぶりに入れて温めた掛け汁を掛ける
小さいフライパンに玉ねぎ、さやえんどう、鶏、親子丼用汁を入れてひと煮立ちさせて溶き卵を入れて半分位卵が固まったらうどんに乗せて出来上がり
■レシピのおすすめポイント
前日の余った鶏の照り焼きのリメイクに考えたレシピです
何も言わずに旦那に出したら完食していたので成功だったと思います😅
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投稿を表示鶏の照り焼きが ふんわり卵に包まれた優しい感じが、美味しそうです😋
旦那様にも喜ばれて、素敵なアレンジですね✨