麺レシピ

べるん
2026/05/15 15:15

そうめんのゼリー寄せ

■材料…2、3人分

・カインズオリジナルそうめん 1/2束

・卵 1個

・きゅうり 1/2本

・冷凍アスパラガス 3本

・ミニトマト 6個

・ハム 4枚

・カインズ昆布つゆ 50ml 水400ml

・ゼラチン 1.5袋(7.5g)

きゅうりは1/2使用


■作り方

野菜をカットし、細かい入り卵を作る
​②鍋に昆布つゆと水を入れ煮たたせ、火を止め、ゼラチンを溶かす


具材を下に敷く

④そうめんを2分茹で、流水で流し、ぬめりをとり、氷水でしめてから、よく水を切る。

容器にそうめん→つゆを乗せ、冷蔵庫で1時間程冷やし固める
⑥2時間後に頂きました🥢
底面
底を上にお皿に乗せ、炒り卵を回りに散らしました。
カットして頂きました🥢


■レシピのおすすめポイント

・具材は家にあるお好みの物で、さっぱりと頂けて、ミニトマト🍅を入れると、アクセントになり、より美味しく感じます。

・具材を自由にカットし、ゼラチンで固めるだけの簡単さです。

・そうめんは、伸びやすいので、固めに茹でます。

・飾り付けで、オリジナルにするのも楽しいです🎶

カインズ 熟成そうめん 800g
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6 件の返信 (新着順)
コスモス
2026/05/18 03:26

カットして取り分ける事が出来る
ゼラチンの固さになるんですね
食べる時はお箸?スプーン?

ゼラチン1袋 5gの物でしょうか?
水分:ゼラチンの割合は450:7.5で良いですか?

タッパーで作って持ち寄りも出来
演出にもなって楽しめる料理ですよね👏

作ってみたいです


べるん
2026/05/18 09:52

コスモスさん
おはようございます🌞
私は、具材が大きめでしたので、お箸で頂きましたが、最後に細かいゼリーが残るので🥄もあると、食べやすいかと思います。
具材も小さめにした方が、食べやすいかもしれないので、お好みで調節して頂ければと思います😅

はい、仰る通りです☺️
ゼラチンは、5gで、250mlからマックス300mlまで使える物がなので、
水分:ゼラチンの割合は450:7.5 で作りました。

お蕎麦のゼリーの時は、タッパーでも作りましたが、その時は、そのまま食べたので、🥄で食べました。

コスモスさんにも、美味しく召し上がって頂けたら、嬉しいです。有り難うございます🥰

ハッピー
2026/05/17 15:40

ひんやりして美味しそうですね♪
きゅうりとハムが型抜きされていてかわいいです😊
ケーキみたいで、みためがとても美しいですね😍


べるん
2026/05/17 17:22

ハッピーさん こんにちは😃
型があるので、つい抜きたくなります😅
お野菜の残りは、いつもの様に、らっきょう酢に漬けて食べました🤭
嬉しいコメントを頂き、有り難うございます🥰

じゅな
2026/05/16 14:40

そうめんゼリーすごく気になります😍
暑い日にいいですねっ🎶
ハムのお花も可愛いですし、とても美味しそう🤤


べるん
2026/05/16 15:16

じゅなさん こんにちは🌞
ゼリーの涼やかさに、具材が映えてくれました🤭
色々な具材で作ったら、また、楽しいナ~と、思いました。
嬉しいコメントを頂き、有り難うございます🥰

とも
2026/05/16 14:32

可愛くて涼しげで〜💕
カラフルでいいですね😊


べるん
2026/05/16 15:12

ともさん こんにちは🌞
ちょっと可愛く飾ってみました🤭
ヒンヤリ美味しかったです🎶
嬉しいコメントを頂き、有り難うございます🥰

ふーふーちゃん
2026/05/15 21:45

綺麗ですね💞


べるん
2026/05/15 22:00

ふーふーちゃんさん
こんばんは😃
嬉しいコメントを頂き、有り難うございます🥰
暑かったので、ゼリーの涼やかな 喉ごしが食べやすかったです 🎶

あにー
2026/05/15 18:28

お花形のハムが、子供たちに喜ばれそうです💗
(あにーも喜んでる🤭)


べるん
2026/05/15 20:52

あにーさん こんばんは😄
わぁ~😁あにーさんにも喜んで頂けたら、嬉しいです💞
ケーキカットみたいで、楽しかったです💮
温かいコメントを頂き、有り難うございます🥰