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DIYレシピ

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ちゃちゃまる
2025/07/31 14:15

お酒のおつまみにゴーヤチップス♪

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■材料　　ゴーヤ　片栗粉　サラダ油

 

■作り方　ゴーヤは中の種とわたをスプーンなどでくりぬき、0.5センチ程度の輪切りにし、ポリ袋に片栗粉とゴーヤを入れふりふり。170度の油でじっくり6〜7分くらい揚げる。

 

■工夫ポイント

ゴーヤをいただいたので我が家はゴーヤチャンプルーも好きですが、昔子供達の小学校の給食にあったらしいゴーヤチップスを再現してみました。サクッとしていて程よい苦味がおつまみにピッタリでした♪

ゴーヤ ゴーヤレシピ ゴーヤチップス おつまみ
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7 件の返信 (新着順)
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toshi
2025/08/02 08:36

ゴーヤチップス食べたことありませんでした　早速作ってみたいと思います😊

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snow
2025/08/01 07:18

美味しそう😊
お酒のおつまみにいいですね😊

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ちゃちゃまる
2025/08/01 10:41

ありがとうございます✨少しの苦味がクセになるおつまみです♪

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Yumy
2025/07/31 23:59

ゴーヤ美味しそうです💕

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ちゃちゃまる
2025/08/01 10:40

ありがとうございます✨我が家はゴーヤといえばこのレシピです☺️

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ルナルナ🌙
2025/07/31 22:44

今年はゴーヤ食べてないや～
美味しそうですね💕︎

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ちゃちゃまる
2025/08/01 10:39

ありがとうございます✨
ぜひお試しください♪

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Hanamaru
2025/07/31 20:32

味付け無しで大丈夫なんですね
美味しそうです

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ちゃちゃまる
2025/08/01 10:38

ありがとうございます✨
そのままでもOKですが、塩を振るとさらに食べやすくなります♪

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ぴよぴよ
2025/07/31 18:55

美味しそうですね〜
私も作ってみます🥰

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ちゃちゃまる
2025/08/01 10:37

ありがとうございます✨ぜひお試しください♪お好みで塩を振ると食べやすくなります✨

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さいく💚
2025/07/31 15:42

苦みが大人な味のスナックね。これ、絶対美味しいやつだ✨おつまみにしたら、お酒進んですぐなくなっちゃいそう〜🤣🍺🥃🥂🍶

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ちゃちゃまる
2025/08/01 10:36

さいくさん☺️一度食べたらクセになります✨お好みで塩味にすると食べやすいです♪

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