お酒のおつまみにゴーヤチップス♪ ■材料　　ゴーヤ　片栗粉　サラダ油 ■作り方　ゴーヤは中の種とわたをスプーンなどでくりぬき、0.5センチ程度の輪切りにし、ポリ袋に片栗粉とゴーヤを入れふりふり。170度の油でじっくり6〜7分くらい揚げる。 ■工夫ポイントゴーヤをいただいたので我が家はゴーヤチャンプルーも好きですが

家呑みのおつまみ ■育てた野菜　ミニトマト、バジル■工夫したポイント　連日の猛暑なので、涼しげなおつまみプレートに見えるように工夫しました😊収穫したミニトマトは金魚にして、夏野菜と生はんぺんとバジルを盛り付けました。 チリパウダーとにんにくでソテーした枝豆、バジルドレッシングで和えた長芋、自家製の梅干しと鰹