なんでもトーク

2022/06/07 08:18

おはようございます☀

前に投稿したレッドキャベツ。
腐らせる前に料理しないといけないので、気が気じゃありませんでした😨
色々調べてナムルとポタージュにしました。
ナムルの写真うつりは悪いですが、赤紫色のナムルになってます。

ご心配をおかけしましたがレッドキャベツも私も元気になりました🎉

1件のコメント (新着順)
Toko
2022/06/07 10:40

元気になられてよかったです😊

ポタージュって(すみませんそもそもの知識なくて)キャベツスープをミキサーにかけて、生クリームとか入れて、という感じでしょうか?
色が鮮やかなスープですね。


みゆき
2022/06/07 12:52

ありがとうございます😊
私の場合ですが、玉ねぎとじゃが芋を少量のバターで炒め水とコンソメを入れ(ここでレッドキャベツを入れました)
野菜が柔らかくなったら、攪拌して牛乳を入れて温めて塩胡椒したら出来上がりです。
ニンジンやグリンピースなども同じ要領でできますよ🎉