なんでもトーク

2024/11/27 20:13

かずんさんのこんにゃく作りを見て作りたくなったのは昨年の事😁
今年こんにゃく芋❣️手に入れました。
昨年は大分寒くなってから買いに走ったので手に入りませんでした💔今年は少し前に山梨に行った時に一つ買って、今日沼田に行って同じくらいの物を一つ買い足しました。
時間のある時にかずんさんのレシピを見ながら作りたいと思います。

2件のコメント (新着順)
かずん
2024/11/27 22:25

マリーモミサン 初手作り蒟蒻ですか💕
楽しみですね😊

売っている芋は およそ500~700g位かもしれませんが 1個の分量が中途半端に多い場合 剥いてから生のまま ZIPロックに入れて冷凍しておいて 次回に使う事も可能です

その冷凍を使う時は 半解凍して 通常の芋と同じ様に お湯で茹でれば使えますよ🥰(多少変色はありますが 蒟蒻になると変わりません)

コツ⚠️は 凝固剤を入れて 型に入れたら冷たくなるまで放置する事です🎶
ちゃんと固まってからでないと 湯掻いた時 ちぎれた様になってしまいます💦
参考までに500g→2kg以上になるので色んな方に配れる程出来ますよ✨

頑張ってくださいね💕︎💪
出来上がり 楽しみにしています🤩🙌


マリーモミ
2024/11/27 23:09

かずんさん✨
ありがとうございます😊
初なんでドキドキ💓です🤭
良い報告が出来るといいです😁
出来たらまた呼んじゃいますね🤗

ともさん
2024/11/27 21:32

すごい👍こんにゃくを手作りするなんてーーー🤩
こんにゃくって 芋から作るのに なんで カロリー低いんだろうといつも不思議に思ってました😆
出来上がったら ぜひ
お披露目してくださいねー
🍽️😋


マリーモミ
2024/11/27 23:36

うひゃー🤣
芋クン買っただけで触ってもいないんですよ😅
どうでしょうね。ちゃんとした代物になるといいですが😅どちらになってもお知らせしますね😅
ありがとうです💓