なんでもトーク

2023/07/21 20:25

赤いスイートコーン 発見‼️

日本初の赤いスイートコーンだそうです
その名は
 "大和ルージュ" (やまとルージュ) ひげまで赤いです
アントシアニンが豊富 100gあたり 45mgで
いちごの2.5倍だそうです
抗酸化作用も有ります

茹でると アントシアニンが溶け出すので
レンチンしていただきました
甘くて美味しかったです👍👍

8件のコメント (新着順)
2023/07/22 09:15

お疲れ様♪
今年種屋のカタログで見ました。
赤いとうもろこし🌽
育ちも早いみたいですね。


はるかのん
2023/07/22 09:46

源 さん
カタログに載ってましたか?

つい先日、TVでも紹介されてたそうですね
我が家は📺無い🤣ので観てませんが....

はまたこ
2023/07/22 08:51

はるかのんさん、凄いの見つけましたね〜😆😆
白いスイートコーンは見たとこありますが赤いスイートコーンは初めてです😆
大和ルージュですか
素敵な名前❗健康にもいい❗私も見つけたらゲットします😆


はるかのん
2023/07/22 09:07

はまたこさん
珍しいでしょう⤴️

奈良に有る会社が開発したので
"やまとルージュ" 素敵💓な
ネーミングですよね😊

suimo
2023/07/22 06:51

凄いですね😊
今は色んな野菜があって、楽しいですよね🎵
食べてみたいです。


はるかのん
2023/07/22 08:24

suimo さん
おはようございます🌞
そうですよねー
栽培されてたシャドークイン然り
色々なカラー野菜類開発されてきて
ホント❗️ 楽しいですね♪♬♪

わんだ
2023/07/22 06:49

赤⁉️と思ってお写真確認してさらにびっくり‼️
たぶん私、見た目にびっくりして手を出さない派ですが、はるかのんさんのコメント読んだら抗酸化作用?甘くて美味しい?食べてみたくなりました。近くの農産物直売所にはまだないよなぁ。


はるかのん
2023/07/22 07:06

私は、わんださんと反対に
珍しい物をみると買ってしまいます
そして、食べ物も
挑戦したくなりますねー🤭
産直販売所で見つけました❗️
まだ、あまり全国的には
出回って無いようですね

わんだ
2023/07/22 07:22

我が家の近くの農産物直売所は10時オープンなので、オープンめがけて行ってきます💨

はるかのん
2023/07/22 08:27

そうですねー
入荷しても 数が少ないので直ぐ無くなるかもね!
有るといいですね❣️

あつつ
2023/07/22 05:30

あたしも近くの道の駅でみたことあるー!
美味しかったですか?


はるかのん
2023/07/22 07:01

あつつ さんも見た事有りますか?
赤いから一際目立ってましたよね!

美味しかったですよ👍

凄っ😳真っ赤っかですね‼️
食べた後 ベー👅ってしてみた?😆
食べてみたいよ〜🤩


はるかのん
2023/07/22 06:59

美味しくて
ペロリ😋と食べたので
👅見てなかったわー😂

見つけたら 食べてみてね❣️

どりい
2023/07/21 22:01

赤いスイートコーン、お店で見たことないです。
粒の中は黄色🟡っぽいですね😃
出会えたら食べてみたいです〜😊❣️


はるかのん
2023/07/21 22:20

どりい さん
こんばんは〜
私も初めて見た時は何〜ぃ
赤いスイートコーンだー⤴️と思いびっくりしました
皮は本来の色ですが中を見せて置いてあったので一際目立ちましたね❗️

**831**さん
2023/07/21 21:28

白いとうもろこし🌽が売っていると思ったら、今度は、赤のとうもろこし🌽なんですね。
真夏に紅白のとうもろこし🌽ができますね。
なんか、めでたいわ。
赤、白のとうもろこし🌽食べて見たいです。
最近の品種改良が凄いなぁ。


はるかのん
2023/07/21 21:40

831 さん
こんばんは〜
そうそう、白いとうもろこしも出始めは
えっえっ! と思いましたね
今度は、赤なんですね
その内、赤と白のストライプが出来る😝
カモですよ‼️ 笑笑
   そんな事無いっか 🧐 

コスモス
2023/07/21 23:09

赤と白と黄のコーンを、同じ鍋で茹でたら、どうなるのかな?
3色混合で新しい色になるかなぁ🤩

**831**さん
2023/07/21 23:21

赤、白、黄色のとうもろこし🌽を一緒にゆでたら、白がピンクになるかも🤣
赤、白の品種改良で、ピンクのとうもろこし🌽ができるかも🤣

はるかのん
2023/07/21 23:50

あらー
面白い発想👏👏👏
赤色が強いのでみーんな赤くなるかしらね🤭

はるかのん
2023/07/21 23:52

ピンクのとうもろこしも
面白そうね🤭