なんでもトーク

2023/04/27 21:37

今日は筍の土佐煮と筍ご飯を作りました。🎵🎵
豪快に盛り付けた後で、上品じゃ無いなと思いましたが、早く食べたかったのでそのままパシャ📸

🏡の土佐煮は姫皮部分も確り残すので、味も滲み滲み。😸😸😸大きめカットしてガッツリ愉しみます。姫皮は味噌汁の具に使うのも簡単でおいしいです。
筍ご飯の具は油揚げと鶏肉、筍は食感を楽しみたいので薄切り(縦横混ぜてます)です。

筍の土佐煮、コッソリ三切れ追加しちゃいました。デザートのシュークリームも😆

写真撮る時、スマホのかしこーい機能に😲😲😲
『料理』の判別が面白い。ご飯の入った茶碗は『料理』、空の茶碗は「何も出ない」。シュークリームは「何も出ない」。空の茶碗にシュークリーム載せたら『料理』。タッパー入りのご飯は『料理』 
スマホ🔰の😱デー 知らなかったのは私だけ😱

1件のコメント (新着順)
まきた
2023/04/28 00:20

筍の土佐煮、めちゃめちゃ美味しそう🎵
ご飯も具沢山でたまりません😋


まっさん
2023/04/28 09:44

コメント嬉しいです。
この時期、1番好きなメニューなんです。旬だから出来る豪快な一品です。
レシピ本には、姫皮無しで3切れをキレイに盛り付け山椒の葉を載せてます。見た目から美味しそう😍で私もおしゃれに撮れば良かったと後悔もありますが、「無茶苦茶美味しい!」(自己満足、納得の味加減😅)でパシャ📸しちゃいました。
料理の写真、恥ずかしくて撮った事ないのですが難しい。皆んなすごいな〜🩷
今日の夕飯は筍の天婦羅予定です。土佐煮の筍を薄切りカットして衣をつけて揚げます。いつもより多めに煮たので、息子のリクエストにやっと応えられます。🤗🤗🤗

『見るからに美味しそうな写真』