なんでもトーク

2023/03/11 22:14

【ニンジン🥕ドレッシング出来ましたぁ〜】の件
花粉症を忘れるために必死に野菜を食べます👍

いつも行く農家さんで
今日も白米と新鮮お野菜を仕入れたついでに
自然薯とパックリ割れたニンジン🥕を山ほどもらって
ウホウホなので
元気にβカロテンを食べようと
大きなニンジン🥕2本と玉ねぎ、生姜、ニンニクをフープロにグィィィ〜んとかけて
お酒、お酢、醤油、オリーブオイル、塩胡椒で
新鮮色鮮やかニンジンドレッシング🥕出来上がり👍

煮沸消毒したジャム瓶に入れれば🫙
冷蔵庫で1ヶ月保ちます〜
1週間寝かせた辺りから美味しいんですけど
早速サラダに🥗掛けて食べちゃいました👍

野菜も高くなってる昨今
ありがたくいただきます〜

春はサラダ🥗が美味しい季節ですから
花粉症忘れる為にも美味しいお野菜摂りましょう〜👍

7件のコメント (新着順)
べるん
2023/03/12 07:39

🥕ドレッシング美味しいですよね😋
手作り見習いたいです😅


モモかん
2023/03/12 22:37

べるんさんコメントありがとうございます😊
多目に買ってしまったお野菜をドレッシングにしてしまえば腸内環境改善にバッチリです

とか言いながら😝
昨年やっとフードプロセッサー買ったから…
自慢げに使ってみた〜🤣

しまめじ
2023/03/12 07:37

綺麗な色のドレッシングですね。太陽の力を取り込んでるみたい。
この時期冬にんじんも終わりなので出来すぎて割れてしまうんですよね~。ドレッシングだからすぐ使わなきゃ!と思い込んでましたが瓶に入れてもいいんですね!! 早速やってみます。
野菜がおいしく食べられそうですね!


モモかん
2023/03/12 22:35

しまめじさんコメントありがとうございます😊
ジャム瓶🫙オススメですよ👍
野菜盛り沢山の自家製ドレッシングなので
木綿豆腐を握りつぶしたようなモタモタ感なので、ボトルよりもジャム瓶からスプーン🥄でドッサリ掛ける派です😝

M
2023/03/12 07:02

綺麗な色のドレッシングですね✨


モモかん
2023/03/12 22:32

Mさんコメントありがとうございます😊
ニンジンの綺麗な色が美味しさ倍増です👍
ビーツや紅芯大根だとお酢に反応してショッキングピンク🎀のドレッシング出来ます〜

まきた
2023/03/12 05:20

花粉、ツラいですよね😨
花粉症忘れるために野菜摂取ですね✊やってみます🙌


モモかん
2023/03/12 22:30

まきたさんコメントありがとうございます😊
ですよね〜💦
今年はちょっと酷すぎるっ…
腸内環境改善すると花粉症対策になると言われ毎年春はチャレンジしています。
昨年は全然楽だったので
今年は頑張らなきゃダメみたいです。
これからが大変な【ヒノキ花粉症】なんですよおおおおぉ〜😭

ちわまる
2023/03/12 04:40

美味しそうですね💕
サラダにかけたら追い野菜でさらに身体に良さそう❣️


モモかん
2023/03/12 22:27

ちわまるさんコメントありがとうございます😊
そーなんです。
追いドレし放題ですよ😝

DIYLOVE
2023/03/11 23:53

手作りドレッシング美味しそうですね。


モモかん
2023/03/12 22:15

カインズ講習さんコメントありがとうございます😊
今回は大好きなイタリアンシェフのレシピを真似してみました。😝

ハナミズキ 
2023/03/11 22:29

人参🥕ドレッシング🥕いいですね😍
身体にも良くて美味しい、最高ですね❤️


モモかん
2023/03/12 22:13

ハナミズキさんコメントありがとうございます😊
ニンジン🥕2本ガリガリ〜っとやりました👍
花粉症対策に腸内環境改善がんばります〜