2022/08/03 21:28
なすそうめん（石川県金沢 夏の献立）"なすの煮浸し"をそうめんにかけて食べる😊✨
金沢に単身赴任をしてた頃、夏になると、よく一人で作って食べてました😊
夏バテ気味で食欲がない時にスゴくイイですよ!!(≧∇≦)b
食料品店のお惣菜コーナーにも"なすそうめん"が売ってた😊
石川県の人は"🍆の煮浸し"を『オランダ』と言います😊
私「オランダをかけた なすそうめん？」
私「全国的には"なすの煮びたし"ですよね？」
私「"なすの煮びたし"のことを普通は"オランダ"って言わないよ。」
同僚「へぇ～そうなんや。」
同僚「でも、これはオランダや。」
何故、🍆の煮浸しを"オランダ"と言うのかは石川県の人も理由はわからないそうです😊
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4件のコメント
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投稿を表示夏☀️🌊🍉に なすとそうめんとても美味しいですよね よく母が作ってくれました
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投稿を表示オランダ？🇳🇱🤔 なんでだろ？
美味しそうにで私も作ってみますね
ありがとう💕
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投稿を表示美味しそうですね〜😍野菜🍆もとれて、さっぱりして、食欲がない時にぴったりですね✌️
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投稿を表示私も茄子の煮浸し🍆大好き過ぎて、常備してます👍
それと、お素麺に茄子の煮浸し🍆は必須です👍