トーク広場

コスモスさん、ありがとうございます。北海道は５日の夜から６日の朝にかけて降りましたが、大したことはなかったです。次回は手羽先でガンガンスモーカーやりますので、ぜひお越しくださいね。これからもよろしくお願いしまーす(^^)/

ぷぅさん、わかりましたよー。また、いつか、やるのでお越しくださいね～(^^)/

シダーローズさんありがとうございます。おお、奈良の地酒ですかぁ～。ありがたや、ありがたや。日本酒の事は、あんまり詳しくはないのですが、歴史ある土地のお酒ありがたく頂戴いたします。
実は私、２５年スーパーの店長をやってたんですよ。その頃はいかに新鮮な食材を地域のお客様にご提供できるかと翻弄してました。直送とか直売とかですね。そして、最後にたどり着いた答えは「正しく速やかな自給自足」が究極の手法だと確信しました。まぁ、それだと商売にはならないので出来るわけもないのですが・・・。でも自分たちが食べる分だったら少しはなんとかなるかなぁと思ってやってるのが今のDIY畑だったり、その考え方です。そんな感じでDIYを楽しんでまーす。これからもよろしくお願いしまーす(^^)/

まっさん、ハイハイ、どんどん行っちゃってください。ガンガンスモーカー大活躍ですので、来週はは手羽先スモークに挑戦ですよ。乞うご期待くださーい(^^)/

スミマセ〜ン。m(_ )m
あまりにいい薫りなんで、つい
お庭入っちゃいました。招待されてないのに御免なさ〜い。勝手に食べちゃってm( )m　「うーん、本当に旨い😋」「後、1枚だけくださいな」
m( _)m

ワァオ＼(^o^)／　太っ腹😭
嬉しいです〜😭😭😭
手羽先、大好きなのでものすごーく
楽しみです。
『カレイの燻製』ほんと、いいお味💞💞
お酒、強い方じゃないけど、肴がいいとすすみますね〜😋😋😋😋
楽しいな〜😄　明日からのやる気に
繋がります。御馳走でした。m(_ _)m

まっさん、楽しく、美味しく、良いひと時を楽しんでいただければ何よりです(^^)
これからもガンガンスモーカーの作品を楽しみにしていてくださいねー！よろしくお願いいたしまーす(^^)/

おはようございます。昨日は御馳走様でした。m(_ )m
とっても楽しかったです。カレイの燻製もビール🍺もすごく美味しくて、
ジンギスカンも本場もんは違いますね〜！昔、六甲山牧場で食べたけど、こっちのほうが好みかなぁ😋
良い週末になりました。
ありがとうございました。m( _)m
すてきな作品をガンガン作って投稿して下さい。愉しみにしてます。
追伸
手羽先の燻製も楽しみにしてます。
こちらこそ、これからも宜しくお願いします＼(-o-)／

まっさん、ありがとうございます。
今日は会社で手羽元やカレイの燻製の写真を同僚に見せたら「こんなの旨いやつに決まってるでしょう！俺もやるっ！」て盛り上がってましたよ。また、楽しくやりましょうね。待ってまーす(^^)/

コウモリさん、北海道のジンギスカンは格別ですよー(^^)
でも、北海道の中でも流儀があって、札幌を境に道南では、味が付いて無い肉を焼いてつけダレで食べる地域と、道北では肉にたれであらかじめ味を染み込ませて焼いて味付けジンギスカンで食べることが主流の地域とで分かれるんです。どちらも美味しいので機会があったらご賞味ください。
今日はありがとうございました。また、よろしくお願いいたしまーす(^^)/

totoroさん。
満腹➰✨
美味しかった💕

そっそ💨
札幌と言えば　“ジンギスカン” ですよね〜🔥
大好きですっ❣️
自分は以前トーク上でお話ししたかもですが・・・
以前、出張で札幌へは20回ぐらいで延べ100泊以上させて貰ったんですよぉ〜✨🌈✨✨✨
だからジンギスカンいっぱい食べましたぁ💨💨💨
先ダレも後ダレもどっちもイイですよね➰💕
札幌、北海道は食の宝庫だし💨💨💨
いつか、帰りたい街ですね❣️

ありがと➰✨🙌

葵ひよっこさん、うまいでしょー。次回のガンガンスモーカーは手羽先スモークに挑戦します。
またお越しくださいねー！待ってまーす(^^)/

ヾ(◎´∀`◎)ﾉ

ハナミズキさん、そうそう、なまら、うまいんですよ。コマイときましたか、かなりの通ですなぁ。
コマイは「氷下魚」と書きます。文字通り冬の魚なのでそのきせつになったら、ガンガンスモーカーでためしてみたいですねぇ。それでは、また、よろしくお願いしまーす(^^)/

氷下魚、皮をさーっと炙って皮を剥きながら食べるのが大好きなんです😍　
次は手羽先😋こりゃ！楽しみだー😆🎶

ききさん、へぇ～？そんなガチャあるんですかぁ～？放っておけない情報ですねぇ。
出ておいでと言われると困っちゃいますが・・・。
次回のガンガンスモーカーは手羽先スモーカーを予定しています。またの、お越しをお待ちしてまーす(^^)/

😺バス🚌乗っる夢は、大人になっても叶えたい夢ですね笑🙌

お迎え、ありがとうございました✨✨

お迎え、ありがとうございま～すヽ(´ω`)ﾉ