2025/12/01 16:40
昨日 長野で 初めて見るお野菜を買ってきました🥬👀その名は『エシャロット』
そして私が先日植えたのは『エシャレット』
ステーキソースを作りたくて植えたエシャレットはラッキョウの若採りで マヨや味噌をディップして食べられる
ステーキソースに向いている物とは 違う物と判明‼️大ショック~😱💦
今回買った物は正式には『ベルギーエシャロット』と言うらしい
玉ねぎとニンニクの中間の様な物で 私が求めていた物はこっちだったぁー🤣🙌
試しに 小さめサイズを植えたらどうなるか チャレンジしてみるつもりです( •̀ •́ )୨⚑︎゛
とりあえず 遅植えなので 実を濡らし、冷蔵庫に入れてあります(2個)
明日から数日 常温で管理して 芽か根に動きがあったら 土に植えてみます🍀
栽培は 玉ねぎと一緒らしいので 来年は 種からチャレンジをすると決めました~🤗🎶
3件のコメント
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投稿を表示違うのがあるんですね。確かに見た目違いますね。ステーキソース🤤それを聞くと欲しくなりますが、種からやるしか売ってないのかな?楽しみがまた一つ増えましたね🎶
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投稿を表示エシャロット。
聞き覚えがあるのに、何の野菜か、知らず。フランス🇫🇷料理に出てくる印象があります。
思っていたよりも、大きいですね。
私も、らっきょのひと回りくらいの大きさを、想像してました。
お料理に興味がありますね。
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投稿を表示植えてみるっていう方法があるんですね〜
いつも勉強になります😊