なんでもトーク

2023/01/11 23:32

「月1回、限定2食、店主自慢の手作りハンバーグ」
そんな看板に惹かれて夜は居酒屋になる食堂のランチへ。

超粗挽きのミンチ肉にサイコロに切った肉もゴロゴロ、捏ねないハンバーグらしい、おいしくおいしくいただきました。
小鉢も、店主が作ったたくあんを塩抜きして煮たもの、根菜の小鉢、漬け物に大根の皮の浅漬け

店主曰く
「グルメサイトの投稿禁止」
「私が作ったパンを投稿しているところへ、このハンバーグ投稿していい?」

はい!OKいただきました!

しばらくパン談義(カメリヤと国産小麦について)してました。

気が付いたらお客様全員帰られて私1人でした…

7件のコメント (新着順)

あにーさん、こんばんは
いろんなおかずがあって、ハンバーグもボリュームがあって、何ておいしそうなランチ✨o(´∀`o

店主さんとパン談義というのが、これまた、すてきですね✨(人´ω`)


あにー
2023/01/12 22:13

葵さま
居酒屋なんだけどパンを使ったメニューがあって、よりおいしくするために、合うパンを探し回ったそうです。
お客様から、
「そんなに拘るなら自分でパンも作れば!」
と言われたけど、作れていない
と言う話です。

ハンバーグ、中からステーキ肉?ゴロゴロです😋

さき子
2023/01/12 15:40

あにーさん、こんにちはm(_ _)m
ランチから、ボリュームいっぱいですね。💕
小鉢も付いて、お腹の満足度もいっぱいですね。💕


あにー
2023/01/12 18:22

さき子さま
私小食なのに😆全部お腹に入っちゃいました!!
それくらいおいしかったです😋

ふーふーちゃん
2023/01/12 09:33

ボリュームがすご~い。ハンバーグの左ポテトですか?


あにー
2023/01/12 14:01

ふーふーちゃんさま
ありがとうございます。

隣は、はい、マッシュポテトです。ハンバーグの肉汁とソースのダブルパンチで、ポテトまでいい味になってます😋

コウモリ
2023/01/12 07:37

あにーさん。
美味しいハンバーグに出会えて良かったね💕🎶🎶
めっちゃ食べたいデス🥰💕

こういうお店で飲みたいなぁ〰️🍺💕


あにー
2023/01/12 14:06

コウモリさま
ありがとうございます。

先客のお兄様、お昼から生ジョッキ🍺🍺二杯も空けてましたけど、

それからのこのハンバーグです!
さすが男性の方、お腹に納まるのですね!

コウモリさま、
このお店に似合いそうです、是非大きなサインボードを(心の中で)差し上げてくださいませ😆

コウモリ
2023/01/12 16:21

あにーさん。
そうでしょう✨そうでしょう☝️✨
昼飲み🍺 得意ですよぉ〜🥳✨🎉
そうなんだ👍✨
似合っちゃうのね🏮🥘💕🍺✨
行きたいなぁ🚀

まきた
2023/01/12 06:56

こだわりがあって美味しそうなハンバーグです😊
白米が進みそうなメニューばかりですね🎵


あにー
2023/01/12 07:01

まきたさま
おはようございます😊

ハンバーグは材料を混ぜただけで捏ねないで作るそうです。
付け合わせのマッシュポテトとハンバーグの下のモヤシもおいしい…

やはり、自分で作るハンバーグとは違いますね😋

べるん
2023/01/12 01:06

小鉢の種類も多くて、メインも美味しそうで楽しいランチですね🎶
パン談義も盛り上がりましたね🤗


あにー
2023/01/12 06:42

べるんさま
おはようございます😊

このお店開店して50年くらい、とのこと、

夢中になって食べていたら(何も感想言わずに)店主不安になったらしく、
「味は… 
どう?」

「おいしすぎて言葉にして表現出来ないです😋😋」

安心されたよう。

先客でみえていた初見のお兄さんと、私が注文してハンバーグはオシマイ

後からきた常連のお客様は頼めず、申し訳ないことをしました。(私はコロナ禍でのお弁当のテイクアウトで、こちらのお店にお邪魔したことありますが。数えるほどで…常連の社長さん、ゴメンなさいね、)




森の小さな工房
2023/01/12 00:37

分量多いですね~。
お腹いっぱいになりそう~。
投稿の許可をいただけて、よかったですね。
\(^▽^)/


あにー
2023/01/12 06:47

森の小さな工房さま
おはようございます😊

隣のお兄様と同じどんぶり飯だったのですが、なぜかペロリ

ご飯がすすむおいしさでした。
焼き魚やおでん🍢、串カツなど何でもあり、お弁当はワンコインで炊きたてご飯がぱんぱん、
実はテレビでも何度も放映されているお店です。(地元町歩きとかで噂のお店、とかの紹介で、です)