2022/09/29 01:03
【冬瓜スープを作ったのだが🥘🥒💦】
皮が硬過ぎてピーラーが利かず😵💫💦
普段野菜の皮剥くのに、包丁使ったことないから20分も格闘する羽目に😂🔪💥💦
kumimokuの黒い石膏ボード用のピンが欲しくてねぃ😍🪝🖤✨
先日の幸手方面まで遠征してた日に、最寄りカインズの店舗在庫確認もオンライン検索から取れてたので👍✨
それだけ目当で帰路に寄ったのだけど🚗💨
お野菜と目が合ってしまい、冬瓜・ネギ・玉葱と3種類だけお買い物😊🛒✨
1ヶ月ほど前に、義理の姉から冬瓜を頂いたことがあってねぃ🙌✨
それまで自分では料理したことがなくて😅🔪💦
一番ポピュラーそうな
「鶏そぼろ庵」
で食べようかと思ったのに、何故かその時は豚小間にニンニクと生姜を入れる様な、パワー系の味付けとなり😆🐖🧄💪‼️
でもそれが私の中では大ヒット🤩👍✨
また機会があったら、冬瓜料理してみたいなって思ってたんだわぁ🥰
で、カインズさんから連れ帰って来れたので、今度は冬瓜スープにしてみた〜🥘
大きめサイズで切った冬瓜、トロトロ旨し〜😋
鳥もも・冬瓜・玉葱・人参・しめじ・木耳・豆腐🔪
シャンタン系の味付けにして、
(言うて他にも色々入れまくったから、実際は何味なんだかもぉう謎だけどさっ🤣)
片栗でとろみつけて溶き卵🥚
食べる前に入れたい人は、パクチー・粒胡椒・生姜醬をお好みでスタイルっ🧂∴∴💨
先日の豚カシラ飯の翌日の話なので、残り物も写ってますが😅📸
汁物は一回で大量生産して数日は食べるので🥘ﾄﾞｰﾝｯ!
冬瓜スープも2日間に渡り、夜も朝も家族の食事に流用出来たし、残り物が有ると主婦は助かるのよね〜🥳✨
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7件のコメント
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投稿を表示冬瓜スープの材料と作り方を見ているだけで、ヨダレがあぁ〜🤤🤤シャンタン系でとろみつけられたら私も作るしかないじゃないですか(笑)🤣週末のメニュー決まりました😆でも冬瓜の処理🛠した事ないが大丈夫だろうか🤔
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投稿を表示冬瓜スープ大好きですよ😍
トロトロがなんとも言えず
とってもおいしそーですね😋🎶
ピーラーでむけないときはひたすら私も包丁で剥き剥きします😅
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投稿を表示おいしそー😋
豆腐は､枝豆？モロヘイヤ？緑色だ。
涼しくなってくるとコンロの前に立つのも苦行じゃなくなるから嬉しいよね。
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投稿を表示冬瓜はそれ自体の味がないから、お料理の味付け次第で色々楽しめますね。
昔々、ダイエットのために冬瓜スープをよく食べていた時期がありました😅
今度は美味しく食べたいですね。
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投稿を表示Grass crown さん。
流石っす💕
冬瓜の横にKumimoku さんのピンが📌可愛くお邪魔してる〰️〰️💕✨🤪
冬瓜はヘルシーでよかですよね〰️🥒💕
こう見ると👀
結構なボリュームですなぁ〰️🥘🥗🥒🐟🍚
美味しいんだろうなぁ〰️〰️‼️❣️‼️
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投稿を表示冬瓜のコンポートも 美味しいですヨ🥳
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投稿を表示Grassさん
冬瓜、美味しいですよね〜😋
確かに、皮、硬い😂👍
私も、先日、煮物にして食べました🥰💕
冬瓜、味を吸ってくれて、トロットロ〜になるから、めっちゃ、美味しいですよね〜🤗💕
スープもいいですね〜🥰💕
これからの季節、あったまる〜🥰👍
また、冬瓜、食べたくなりました😂💦
結構、大きいけど、すぐに、消耗できますよね🤗👍