他コメントでも言っていますが娘が離乳食から嫁に出るまでの数十年ガンバりました❗調理法や味付けで食べられるもの増えましたが手強かった😅
孫二人のうち一人がやはり偏食
娘は家事 特に料理苦手なので諦めているみたい
美味しい体験たくさんさせてあげたいなァ😀

旦那の好き嫌いは個人の問題なので直す気は無いけどせっかく手に入った食材無駄にしたくない☹️

夏箱　ゴーヤが入っていそうだなぁとは思ったのですが他に魅力的なものが多かったのでー🤭
夏バテ対策にも良いですからね
わんださんも頑張って！

コメントありがとうございます🙇家族の好き嫌い全部聞いてると何も作れませんね🤣(娘が偏食ひどかったです)
ゴーヤはどんどん成るので食べきれないですよね😄あの旺盛な成長力が夏バテに効くのでしょうか？

塩揉み、ツナは良いみたいですね
ゴーヤらしさは減ってしまうでしょうけど…

ゴーヤは苦みが特徴の野菜ですが、苦みのせいで、好き、嫌いがはっきり別れる野菜です。ど忘れしてしまったのですが、苦みを和らげても、栄養価はあまり変わらなかったと思います。カリウムやったかなぁ。取りすぎるとダメだった気がします。

主婦はどうしても、家族の好き嫌いに振り回されますね。美味しく食べてほしい。栄養もとってほしい。と思うのも、当然だと思いますよ。今で、お食事の支度、頑張っておらてたのですね。凄いですね。

私はゴーヤチップスが好きなんですが、これも、塩もみしてから、片栗粉をまぶして揚げると苦みが和らぐそうですよ。

自分も偏食がひどく娘は更にでした😓　(自分は家族の食事を作るようになってからほぼ克服しました)

娘に何とか食べさせようとあれこれ工夫していたので今はかなり楽なんですよ‐😄

フリーズドライのゴーヤも売られているようですが油が入るとコクが出ますね

そうですね。ゴーヤのナムル（ツナ入りでごま油）もするので、油が入ると、コクがでますね。

素敵✨私もゴーヤ苦手なんですがシダーローズさんのコメントみてパルム⁈これはゴーヤ入手‼️って思っちゃいました🤭

これはまたご丁寧にありがとうございます😊
まぁパルムは置いといて〜(お気遣いありがと💕)
やはり塩揉みや下茹では必須のようですね　ちょうど家に材料揃っているので明日試してみますね😉
どうなることやら😅

そうです。
ゴーヤを美味しく料理するにはパルムが必須です！
私はパルムの杏仁ミルクストロベリー味の棒を使いましたが、ちょっと広めなのですごく綺麗に取れましたよ！😁。
良かったら試してみてください

👌

あにーさん暑いですけどいかがお過ごしですか〜？
揚げ物にすると食べやすくなりますね😆ありがとうございました💚

暑すぎて干からびていました😆
小さく作る(一口サイズ)のがコツかな？

苦手な物は人それぞれですね😯
食べられない訳では無い…つまりは嫌い苦手ということですよね
実家ではミョウガ、シソ、インゲン等夏になるとつけ汁うどんに入っていたようですが避けていたみたいです　

いろいろありがとうございました
😀

どういたしましてm(_ _)m
ゴーヤが嫌いな位では困る事は無いと思います。
薬味としてよく使う「葱」を客に出して、食後に葱が食べれない客だったと聞かされた事がありました。
（食べ残し無し🙏）知ってたら出さなかったのにと思いましたが、一般的な添え物ですものね。
得意な物、苦手な物有って当然かと思います。外で困らなければ良い位で、家では好物満載メニューでと思ってます。
子供の頃のプランター菜園のせいか
息子に好き嫌いは無いようです。
たぶん、私以上に野菜好きかも。😆😆😆　結婚以来、食卓に乗せれなかった食材（辛子明太子）も息子を味方につけて時々食べています😄　むっちゃ嬉しい＼(^o^)／　

久し振りの雨の音です。☔⚡⚡⚡
ゴロゴロは嫌だけど☔が嬉しい😄
夏バテしない様がんばりましょう💪　ヨロシクです🙇

何でも食べられるのは幸せですよね❤️
レーダー見ました　ぼちぼち雨雲発生している様です　程よく降って欲しいですね☔

久し振りの☔、一寸嬉しかったです。日照りに疲れた植物も喜んだかな？
市の夏祭りのタイミングでした。確か去年も午後に☔だったような😆😆😆　お祭り主催者に雨男いるのかな？結構な確率で☔😅
涼しい日欲しいです♥️暑い🥵

素揚げは確かにクセが和らぎますね😃
ありがとうございます🙇

いろいろ教えて下さりありがとうございます😊　
夏バテ対策にはピッタリの食材なんですけどね😅