2022/09/27 04:30
【シカクマメ収穫＆豚カシラ肉旨めぇ〜😋🐷🙌✨】
ってんで、昨日は第2回シカクマメ収穫をして👨🌾✂️✨
こちらで教えて頂いた、
「ツナとのマリアージュ良きよ〜💒🐟🥫✨」
との情報に基づき🙇♀️✨
サラダの一部に和物として使ってみたよ〜😋🥗✨
サッと塩茹で数十秒🧂⏳❗️
色と歯応えも残したいから、余熱で火が通っちゃうのも加味して秒で調理⏳💨‼️
今回は6本収穫したのだけれど量増も含め、ツナ缶・茗荷・炒り胡麻・塩昆布をダイブさせ🪂‼️
サラダの一部になって貰った🥗🫡✨
他には胡瓜・トマト・トマトピクルス・牛蒡サラダ・ローストポークwithホースラディッシュ・味玉辺りで勘弁してやるさっ😆🥗✨
んでんで、豚カシラ肉🐷✨
ってホルモン扱いのまぁまぁ入手が難しい部位なんだけど🛒💦
これがまぁ、内緒のお肉で安価なのにドチャクソ美味しいんだよぉ〜🤫🙌✨
以前シダーローズさんが🥀
カレーにこの部位を使ってると言ってたんだけど😋🍛💬✨
私は煮込まないと固いのかなって勘違いしてて🤔❓💭🐷🥘⏰💦
でもでも考えてみたら、昔から豚肉系串焼き飲み屋でカシラ肉食べてたから、焼く程度でも柔らかく頂ける部位だったぁ〜😆💡‼️
(脂質少ないけど、ゼラチン質で柔らかさ補える優秀さん〜っ🙌✨)
ってんで、何故かこの部位を売ってくれてるスーパーを見付けられたので、茄子・ピーマン・玉葱・しめじで味噌炒めにしたったー😋🍆🫑🍄✨
旦那氏が、
「コレ何の肉、旨っ😳🥩⁉️」
って、ツッコミ入れるくらいには、
「好き嫌い優勝😅🏆🏅✨」
の嗜好にも併ったみたいよっ😁🥩✨
頻繁には買い物に出掛けられない身体なので、買い込んで冷凍しちゃいたいんだけど🧊‼️
割と足の早い部位なので、外出が出来た時だけお買い求め決定かなって😆🐷🙌✨
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7件のコメント
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投稿を表示おー､Grassさん､幻のカシラ肉見つけちゃったのね〜😅
あれってホント売ってるとこ限られてるよね。
私はロピ◯なんだけど、やっぱりそこ以外では見たことないもん。
ぷにとろなのに脂っぽくないし、なんせ安い。もっと出回れば良いのになぁ。取るのが大変なのかな？
これからの季節豚汁もええよなぁ〜😆
シカクマメも順調そうで良かった〜。
ウチのシカクマメは葉っぱの陰で取り忘れたのがあったんだけど、何これ？！みたいにデカくなってる😅。
さすがに硬いからアレは種取り用だなー。
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投稿を表示『豚肉 カシラ』でググってしもたがなっ😱😱😱😱😱😱‼️
そしたらばっ…🐽ちゃんの【フェイス】🐷って
イィヤァァァァァ〜😱😱😱😱😱😱😱😱
沖縄で🐷ちゃんのお顔がビィロロロ〜ンってぶら下がってるあれかっ‼️
ヒエエエエエエエエ〜😱😱😱😱😱
驚き過ぎて‼️
顎関節症なのにっ💢
リビングでひとり叫びまくってしまった…
東京に住んでた時 商店街にあるお気に入りの焼き鳥屋さんに行って焼き上がりを待ってた時
『カシラ3本👍』ってガキンチョがおやつ買いに来てたの思い出したな…
カシラ…
何のアタマ肉だったんだろ…
妄想が止まらないっ
🐮？🐷？🐔？
考え過ぎたら怖いなぁ…😝😝😝
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投稿を表示いつも新鮮お野菜買わせてもらっている
ところで先日初めて出会ってくせになっちゃいました〜🎶
そして次に買いに行ったら売れてしまっていて残念
すごく美味しいですよね〜
美味しそうなお料理画像を見たら益々食べたい😋
あ〜また食べたいな🤗
何時ごろまで収穫できるのでしょうか
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投稿を表示シカクマメを料理した事がないので、Grass さんのお料理を拝見すると益々食べたくなります😋
いつも色々な献立を考えられて凄いです🤩
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投稿を表示Grass 艹 crownさん、おはようございます☺️
とーーーってもおいしそーなお品の数々
シーチキンはなんでも合いますよね😋🎶
かしら肉📝 探してみたいと思います🤗
朝から(@￣ρ￣@)よだれでました😆
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投稿を表示凄い‼️😳
聞いた事もない豚カシラ🐽
どぉーして皆んな料理できるんだぁ😅
娘がいなくてよかった😅
お手本にならないもん😂笑
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投稿を表示Grass crown さん。
今さら☝️✨
おはようございます😃✨
めっちゃ美味しそう〰️〰️❣️❣️❣️🎶✨🥗🍖
カシラかぁ〰️🍖確かに☝️✨ スーパーで売ってるイメージないわっ🛒💦
シカクマメ頑張ってるなぁ〰️💕
どんどん成長〰️ 🎶🎶🎶🌈✨
ウヒョぅ〰️❣️ 食べたいわぁ〰️〰️🥰💕🥢