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トークルーム

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2023/12/03 11:42

柚子味噌です😁もう使ってます😅
知らないうちに妻が作ってました😆
美味しいです😋

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yossyDIY yossyクッキング
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6件のコメント (新着順)
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なお
2023/12/04 09:04

柚子味噌いいですねー😆うちも柚子がなっているので、作ってみたいなぁ〜🤔

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Yossy
2023/12/04 12:48

美味しい😋ので是非作ってみてください😃

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よっしぃ
2023/12/03 20:06

うちの実家の庭にも柚子がなっているのですが、
柚子味噌＆ジャム、作ってみたいです😆
いつもお風呂に入れるしかしてなかったので😓
ググってみます👍

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Yossy
2023/12/03 20:24

いろいろ試してみてください😊😆

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ちょこっぺ
2023/12/03 16:41

ゆず味噌、レシピ知りたいです😊

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Yossy
2023/12/03 19:33

ジャムより全然楽です。ウチのオリジナルではないと思います。😆多分ググってます彼女（妻）
柚子をすりおろして，絞って汁を取っておいて，鍋で白味噌，砂糖，みりんを照りが出る程度まで混ぜ混ぜ。量は❓砂糖抑えめ？それにおろした皮と果汁を入れて混ぜて出来上がり。熱湯消毒？した瓶に詰めておしまい。こんな感じだったと思います。今年はまだ僕は作ってないのでうろ覚えですみません😅ググってみてください😁簡単versionでやってますから

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ハナミズキ　
2023/12/03 15:58

柚子味噌いいですね😍🎶
私も作ろうと思います🤗

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Yossy
2023/12/03 18:40

美味しい😋ですよね

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マリーモミ
2023/12/03 14:22

妻さん仕事早かったですね🤭
柚味噌はあまり食べたことがないような😅
ちなみに、どんな風に食べたりするんですか？

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mimin
2023/12/03 13:57

自家製柚子味噌ですか！
羨ましいですー😀

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Yossy
2023/12/03 18:37

今年の柚子は豊作なので，妻は最初は10個ずつだったのが今日は20個ずつ袋に入れてます。友達とかに配るみたいです😆てなわけで，ジャム，味噌と作ってます。柚子味噌美味しい😋です

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