2024/10/02 07:51
うちの庭には2箇所にミョウガが植わってます。
片っぽは夏ミョウガで朝陽のよく当たる場所で、定期的に腐葉土を入れたり間引いたりしてるので葉っぱの丈も高くて立派。
ただ、肝心のミョウガはほんと数えるしか採れない。
そしてもう一方は秋ミョウガで梅ノ木の根元、痩せた硬い土のせいか草丈も40cmくらいだし、まぁほぼ放ったらかし。
ミョウガの方もまぁ1.2個採れるだけだったんですよ。
とーこーろーがー、今年は何の所為か、秋ミョウガの方が採れる採れる!
2週間ほど前にどっと採れたからもう終わりだろうと油断してたら花咲いちゃったけど、よく太ったのがゴロゴロと!
ミョウガ好きな私にとってはほんと嬉しくて!
これは甘酢漬けにしようかな。
あ、ちなみに「夏ミョウガ」「秋ミョウガ」の違いは、夏ミョウガが早生品種で、秋ミョウガが中晩成品種なんだそうですよ。
でも色がキレイで太るのは秋ミョウガの方だそうです。
3件のコメント
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投稿を表示秋にも食べられていいですね。うちは夏ミョウガです。甘酢漬けにしましたよ、美味しいですよね🤤
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投稿を表示たくさんの収穫😍
美味しそうですね😋🎶🎶
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投稿を表示シダーローズさん。おはようございます。
ミョウガは育てたことが無いけど興味ありありです。来年、1株~2株植えてみようかな(^^)