ありがとうございます😊
今回のは少し小ぶりでしたが、美味しく頂きました☺️

ご主人に委ねてみてはいかがでしょう？🤭

それいいですね🤭
茄子が萎む前に彼の休みがあるのかが気になります🤣

私は生姜醤油で焼くのが一番好きなんですが、夕飯前に実家から醤油焼きしたものが届いたので、別のものにしました。
https://diy-square.cainz.com/announcements/voqw39p61z1sypif

鍋しぎ焼き、知りませんでした！先ほど調べたので、また次にもらったら作ります👍

料理名上げましたけど、ほとんど作ったことないんですよね😅
うちは主に揚出しナス。
大きめ乱切りして片栗粉まぶして揚げて、ミョウガどっさ〜麺つゆかけていただきます。

揚げ出しナスってしたことないです😆
簡単で美味しそう😋
うちの茄子のメニュー決まったぁ👍

揚げ出し茄子に茗荷ですか！それも美味しそうです😋

ナスを皮は剥かずに大きめの乱切りにして、たっぷりの塩水に30分くらい漬けてアク抜きします。(塩水使うと油を吸いにくくなるので気持ちヘルシーです)
タオルなどで水気を軽く拭き片栗粉をまぶして揚げます。
別に青シソ、ネギ、ミョウガなどを千切りしたものを用意します。
ナスに盛ってポン酢とか麺つゆをかけて出来上がり。
ナスは揚げたてでも冷たく冷やしても美味しいですよ。

おおー、めっちゃ美味しそうです！
今日も茄子🍆届いてるんじゃないか…と思いましたが、届いてなくて、実家にもらいに行ったら「今年は茄子、不調。今日はない。」とのことでした🥲