2022/05/08 18:57
タマネギ🧅
父が家庭菜園で作っていたのを毎年もらっていたんだけど。
昨年「ワシ、もうめんどくさいから作らへん」って言って本当にやめちゃったから
じゃあ自分で作るか！と。
ずっと作ってきたんだから栽培法は教えてもらえるよね？と尋ねてみたら､返ってきた返事は
｢うーん、適当やで」｢………」
園芸店のスタッフさんのアドバイスで､早生の方が収穫後夏野菜植えるのに間に合うってことで選んだのが早生タマネギ・スパート。
タマネギの苗ってホントにこんなに細くていいの？っていうくらいのヒョロヒョロしたのが55本セットになってるのを､苗についてたカードの栽培要点っていうのに出来るだけのっとって植えたのが昨年の11月。
そこからはいつも通りググってググってググって。お師匠様はアテにならんし､なんせ初めてだから｢これでホントに大丈夫か？」の連続🤔
しかも早生だから近所の畑に植わってるタマネギの成長が参考にならないし！😱
試行錯誤､暗中模索､画里画里君美味を何度も繰り返して4月の終わり頃､茎が倒れ出した。
玉の大きさにかなりの差があるものの一本も欠けることなく育ってくれた🤗
茎が倒れてからさらに１週間。その間にもうひと周り成長するなんてことも初めて知った😳
茎が倒れるのもバラバラだったので､様子を見ながら今日は7割収穫。
掘り上げたらそのまま２.３日畑に転がして乾燥させてから軒下に吊るすらしい。
金曜日から雨の予報だからタイミング的にはバッチリ。
憧れだったんよな〜､軒先にタマネギずらっと吊らくんの😍
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6件のコメント
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投稿を表示少し離れた所に畑を借りて、85歳の父が野菜を作っているのですが…腰痛と年々夏の暑さ、それに高齢の為、今年の玉ねぎを収穫したら畑仕事を辞める事に…。新玉ねぎは柔らかくて甘くて美味しい❣️作るのは大変だけど…採りたて野菜…特にトマトやきゅうりの味は格別に美味しいですよね🎵
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投稿を表示おー凄いですね🙌
玉ねぎが家で出来たら！！
幸せーーー(^o^)/
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投稿を表示シダーローズさん。
おはようございます🤣
新玉ねぎ、美味しいですよね👍
先日、うちも義理の父母がやってるんで美味しい玉ねぎを
ジンギスカンと一緒に食しました🤠
楽しみがいっぱい増えていきますね🚀
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投稿を表示過去１度タマネギ作りました😋
比較的ほったらかしで、出来ましたね☺
でも ペコロス級が多かった😅
でも 楽しみと嬉しいのとあって愛着湧いちゃうのわかります😆
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投稿を表示お疲れ様♪
去年 北海道の玉ねぎが不作で値段上がってるし新玉ねぎも尚更高いし
玉ねぎ作った人は助かりますね！
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投稿を表示新玉美味しいですよね😃
乾かす前に食べちゃう？