トーク広場

昨日の話。

ワイナリー巡りをしている中で、今年もこれをやることができました。

樽からワインボトルにいれる体験です。

昨日のように、山梨ワインの解禁日にあわせて出かけたときに、ここ3年やらさせてもらってます。

樽の上の穴から、筒(穴に入ってるやつ)をつっこんで、上を指で押さえて取り出し、指を離すと液体が流れる仕組み。何回か繰り返して、規定量にしました。

その後、コルク打ちもしまして、

出来上がりがこんな感じ。

すぐ飲んじゃうにはもったいないです。でも、いずれあけるだろうなぁ。