トーク広場

2026/11/10 09:24

2026生姜育成倶楽部の皆様、お久しぶりです。

いよいよ11月、生姜収穫シーズン突入です。

なんだけどー。

うちの生姜、今の所全く青々です

これ⬆️今朝撮った画像。

葉先さえ黄色くなってない。

収穫の目安は"地上部の葉っぱの3分の2くらいが黄色く枯れた状態になったら"なんですけどねー。

昨年は11/15に掘り起こしてるんだけど、今年はもっと後になるかも。

(画像の記録見たら2022は12/8に収穫してました)

ここんとこ急に寒くなってきたので一気に紅葉するのかしら?

皆さんの生姜はいかがですか?




8件のコメント (新着順)
Lulu
2026/11/11 14:48

我が家の生姜は葉先が茶色くなってます。
千葉豪雨と台風、長雨で2つのプランターのうちひとつは腐ってしまいました😢
慌ててもう一つは軒下に移動させて何とか頑張ってくれていますが土の中はどうなっているのかわかりません🤔


シダーローズ
2026/11/11 16:34

長雨は痛かったですよね。
いくら生姜が水が好きったって、水草じゃないから湿地状態になっちゃったら腐るんですよねー。
でもうちの生姜も全部が全部青々してるわけじゃないんですよ。
下の画像みたいに何本か妙に黄色くなって倒れかかったりしてます。
どうしても気になるならそっと掘って様子を見てもいいと思います。
土の中に埋まってる茎が赤くなってる先はすぐしょうがです。
白い新生姜が見えたら大丈夫だと思ってください。
埋め戻すの忘れないようにね。

Hanamaru
2026/11/11 05:59

こんにちは
うちのコの葉っぱも青々してます
黄色くなった頃に収穫なんだね
もう少しかな


シダーローズ
2026/11/11 07:08

昨年は11/15に収穫してるらしいんだけど、掘り上げたしょうがの写真ばかりで葉っぱの様子が今頃はどうだったか?の画像が無いんですよ。
ここまで来たら、もうやることは待つことくらいしか無いんですけどねー。

suimo
2026/11/11 00:29

凄い、葉っぱもいっぱいで青々と生き生きしてますね🌿気温のせい🤔?急に寒くなった場合はとうなのかなぁ。地中はどうなってるんだろう、楽しみです😊


シダーローズ
2026/11/11 07:05

昨年の今頃こんなだっけ?
収穫した時の根っこの画像しか無いんですよねー😅。
根っこ野菜は見えないから期待と不安がせめぎ合う。
"こんなに葉っぱ茂ってるんだもの!採れすぎちゃったらどうしよう〜🤩
いやいやいやいや、つるボケってことも有り得るし、取らぬ狸の皮算用かも〜😓"
コガネムシの被害もあるかもだし、ほんと最後まで分からないんですよー💦

suimo
2026/11/11 07:21

ジャガイモもそうですね🥔掘ってみて小さい、少ない、大きい等など😃ホースラディッシュがコガネムシに食べられた時はショックでした😓これも食べるんだとびっくり😳

ふうちゃん
2026/11/10 22:31

この時期に、葉が青々としてて立派なんですね。ショウガが楽しみなのはもちろんですが、落ち葉の頃にグリーンとしてもいいですね。


シダーローズ
2026/11/10 22:46

すごい緑緑。
昨年は11/15に掘りあげてるんですよ。
ここから5日で葉っぱが黄色くなるとは思えないんですよね。
やっぱりずっと暖かかったから?
この分だと収穫は11月下旬〜になるんじゃないかしら?

usupy
2026/11/10 17:48

家の生姜青々してないです😨
全体的に黄色くなってます…
怖くて収穫できそうにないです😨
さくらさんの所も元気そうでうらやましい👍


シダーローズ
2026/11/10 19:57

出来れば今の状態の画像見たいですね。
良かったら撮って載せてください。
もちろん急ぎません。
usupyさんちの生姜がお住まいの地域とか植えた種類とかで収穫適期が来てるということもありえますから。

usupy
2026/11/11 15:05

確かシダーローズさんより少し後に植えたような…🤔
判定よろしくお願いします🙏

シダーローズ
2026/11/11 16:17

あ、大丈夫ですよ。
たしかに黄色くなってきてますけど、もっと全体的に黄色くなります。
usupyさんどこ住みかは存じ上げてないけど、
まだ土が凍るほどの霜とか降りてませんよね?
もしそうなら生姜自体が凍ると腐るので、早急に掘らないとダメなんですけどね。
生姜って熱帯原産の野菜なんで、寒暖の差が激しくなったり、霜が降りたりしたら一気に枯れこんで来ると思います。
私やさくらさんは近畿でも暖かい地方なので今年の収穫は遅そう。
私はした事ないですけど、どうしても心配なら1株だけ試し掘りっていう手もあるみたいです。

usupy
2026/11/11 18:35

群馬の南部です。
うちは日当たりが良くないので寒いんですよ😅
霜はまだ降りてはいないですね。

これから気温が上がるらしいからもう少し様子みます。

ほんと助かります✨🥹
ありがとうございました🙏

シダーローズ
2026/11/11 21:07

いえいえ、偉そうに言ってるけと私だって掘りあげてみるまでは成功かどうかは分からないんですよ。
ほとんど虫に食われてたこともあるし、見事に大失敗したこともあるのでーꉂ🤣w‪𐤔

usupy
2026/11/12 06:45

ほんとドキドキする野菜ですね〜😆

🐱Milk
2026/11/10 12:23

気温も暖かい日が長かったですし、寒くなるの遅かったですよね〜🙌🏻
2/3くらい黄色く枯れた状態になったら収穫なんですね🤔
だいぶ寒くなってきたので、もう少しかもですね☺️


シダーローズ
2026/11/10 20:01

その年の気候、栽培環境などで収穫時期にかなり差がでるんですよ。
昨年だって私3つのプランターで育てたけど、プランターによって出来が違ったんですよ。

さくら♡
2026/11/10 09:44

おおっ‼️タイムリーだわ😳
ちょうどシダーローズさんにお聞きしようと思ってたの✨
うちもこんな感じ。なんとなく葉先が黄色くなってるようななってないような…
もうちょっと様子見た方がいいよね?


シダーローズ
2026/11/10 20:15

まだまだ大丈夫。
下の方から葉っぱだけがどんどん黄色くなってくるのよ。
茎は緑色のままなの。
土が凍るような時期まで置いといたらダメだけど、そうじゃなかったらしっかり黄葉するまで置いてる方が根っこ大きくなると思う。

さくら♡
2026/11/10 20:25

ありがとう❣️了解です🫡

シダーローズ
2026/11/10 20:29

さくらさん地域とシダーローズ地域は気候が似てると思うからおそらく収穫時期も同じくらいなんじゃないかな。

さくら♡
2026/11/10 20:45

あー❣️確かに‼️

toshi
2026/11/10 09:31

まだなんですね でもここまできたらもうちょっとですね😊


シダーローズ
2026/11/10 20:17

今の感じではまだまだです。
全体的に葉っぱが黄色くなるまではじっと我慢の子です😅

toshi
2026/11/10 20:32

そうですか 楽しみはまだ先なんですね