なんでもトーク

平等院の近くの茶畑です！突然のお茶ウンチク😁かぶせ茶というお茶の作り方は、人工的に日陰な環境を茶葉に与えることでお茶が甘くなるという事を、お茶の産地に住んでいてあらためて見て学びました😄遮光ネットを被せるからかぶせ茶、そのままです😲千利休さんも知っていたのかな🤔遮光率75％と90％とあるようです😵茶葉も紫外線と暑さ対策しながら成長してるようです👍