トーク広場

ありがとうございます。
ジャストタイミングでした。
安く買えてラッキー＼(^o^)／

お魚の戦利品、珍しく出会えて嬉しかったです。なかなか、値引きタイミングには会いませんね。
塩鮭は冷凍、塩鯖は塩分薄そうなので『竜田揚げ』してみました。
塩で締めてある分、粉の付きが悪かった？次は塩分計で塩加減測ってから調理💪

お魚の値引きタイミング、上手く出会えたらいいですね。
今回は珍しくJR側まで遠征。
この時間に値引きしてるんだ。
狙って行くのは難しそうな店です。
今日は節分でイワシが安くて、圧力鍋頑張っちゃいました。
少しずつ圧力鍋にも慣れてお魚料理にも活用頑張りたいです。　　🙇

運が良かったのかなぁ？
他の人の買い物チラ見して、塩干売り場に移動しました。お得に出会えてラッキーな日。
明日あたり、イワシが安く並んでないかな？節分だったしね！😊👍

蒸籠蒸し、流行ってますね。
フライパンの上で使える便利道具もありますね。肉まんも蒸籠から出て来たら、高級肉まんに見えそうです。　　　　　　　　　　　🙇

ありがとうございます。竜田揚げはふっくらです。醤油とレモン果汁のちょい足し。美味しかったです。

ありがとうございます。良いのが見つかりました。ラッキーです。😊👍

今回の塩鯖、かる塩はかなり低塩分だったみたいです
食卓で醤油とレモン果汁ちょい足ししました。

塩鯖半額は飛びつきました。😄
紅鮭のアラもこの店、g単価が安いみたいです。PB商品なのかも。
ラッキーな買い物です。
雪がチラついたけど出かけて良かったです。　　　　　　　　　　🙇

煮魚に合う魚、なかなか安くなりませんね。
いつも「赤カレイ」とかチラ見しています。昔は『サバ味噌』もよく作りました。鯖は煮魚より『竜田揚げ』の方が🏡では喜ばれます。
いつか圧力鍋で『骨まで柔らかな煮魚』挑戦予定ではあります。

先ず、良いお魚に出会わないとですね。ガンバ💪