なんでもトーク

ありがとうございます😊この時期だけの楽しみです😃
葉っぱは今洗って干しました。使う時水に濡らすと柔らかくなるので、おこわなど蒸すときに使います☺️

実が青いうちのほうが柔らかく美味しいですが、早すぎるとまだ実がふっくらしていないのでやっぱり食べ頃ってあるみたいです。☺️

😳すみません、失礼します。
衝撃的でびっくり笑ってしまいました😂
小さいと思ったら、ゴロンと出てきてデカ！って。
育てるとこんなご褒美があるんですね✨

ほんとに😳
こんなにコロコロしてるんですね😆

そうですねー

今がちょうど食べ頃です。実の中に芽があるんですが、それが苦いので取って食べたほうがいいですよ。
ベトナムに行った時、砂糖で煮たのがおみやげで売ってました。あとクコと甘い汁で煮て一緒に食べたりするみたいです。

どこかで買えたりするのかしら？

そうなんです!生でも皮を剝いて食べれますが、やっぱり煮たほうが美味しいです。煮たのをそのまま食べたりご飯にしたり、砂糖で煮てスイーツで食べたりできますよ😃

そうなんですね。
知らなかった🙌
食べて見たいです🤤

私もどんなお味なのか気になります😊
美味しそーですね😋🎶

気になる〜

蓮の実は、ホクホクした感じです。ご飯はお酒と塩と昆布を入れて炊いてます。

薬膳などにも使われるので、体にはいいようですよ!

再度登場すみません🙏
他にも蓮の実ご飯を投稿してたのを見て、まずは蓮を育てる所からかな？と思い、ご飯への憧れが強くなりました。
ミモザさんもタライ？桶？のような物で育てていらっしゃるんでしょうか。まずは蓮から入手出来るかですね😆