2025/10/30 18:01
モンゴル旅レポ⑤
ウランバートルでのランチは伝統料理「ホルホグ」
鍋の中に、焼いた石と羊肉と野菜を入れて蒸し焼きにする料理で、味付けは塩のみだそう。
羊肉が苦手な私ですが、この羊肉は臭みがなく柔らかくて食べることが出来ました。ジャガイモや人参などの野菜がとても美味しかったです😋
自家製生ビールも美味しかった❣️
内装もとてもおしゃれなレストランでした。
夕食はモンゴルしゃぶしゃぶ(写真はありません)
牛肉と羊肉と馬肉と野菜と、一口餃子や麺などの具材を１人用鍋に入れて煮て食べることができるのですが、私の口に合わず野菜と炒飯だけ食べました😥ポン酢を持っていっておけばよかったと思いました😅
THE BULLという人気店のようでしたが、美味しいと言っていたみなさんも、量的にあまり食べることができなくて、たくさん残ってしまいごめんなさいm(_ _;)m
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2件のコメント
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投稿を表示真ん中の画像の左のお鍋の中央にあるのは石🪨ですか😲
ホクホクしてそう💕食べてみたいです😋♪
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示羊肉でさえネパールカレー食べに行く時のマトンカレーくらいしか普段食べる機会が無いので、馬肉・も食べられるモンゴルしゃぶしゃぶ気になるなぁ〜😆🙌🇲🇳🐃🐏🫏🥟➰🍲✨
(でもPrimuraさんのお口には合わなかったのねぃ😂💦)
内装も素敵なお店だわぁ〜🤩👍✨