トーク広場

2026/06/10 22:41

自宅で採れたフキの煮物、鶏肉と油揚げ入れてみました🤗

鶏肉を軽く炒め、油揚げとアク抜きしたフキを鍋に入れ、醤油、みりん、出汁、お好みでお砂糖を入れて煮る。

簡単に出来る副菜、いかがでしょうか。

1件のコメント (新着順)
さくら♡
2026/06/11 07:21

自宅でフキがとれるのが羨ましいです😊
こういう煮物がホッとして美味しいですよね😋


森のくま3
2026/06/11 10:38

ありがとうございます。
フキ、家の前の空き地で3年くらい前、1株見つけて...
いつも年一回除草剤撒く人居るからその前にこっそり自宅の裏庭に避難させて見守ってきたら、昨年から育ちはじめ、どう食べるか知らなくて放置。

今年になり、大きな株に成長したので料理して4回程食べてます♪

美味しいですね〜ありがたいです😍

さくら♡
2026/06/11 21:28

株ごと植えたらいいんだ‼️
うちの枇杷の木の下に植えたいわ💕😊

森のくま3
2026/06/12 05:10

株ごとうえて...ほっとけばちゃんと成長してくれて😉
ふきのとうも早春に出てくるし、この季節は茎も食べられて👍