なんでもトーク

2024/01/02 11:44

郷土料理のからかい煮。今までは何も考えずに食べていましたが、地元にしかないありがたいお料理なんだな〜と思いました。

13件のコメント (新着順)
花*花
2024/01/06 23:20

からかい煮❗️私も初めて聞きました。郷土料理と聞いて私の地元には何があったかな?考えてみました🤔が当たり前に食べていたのでこれ!というのが思い出せない😱
故郷の文化知らないと恥ずかしいなと思いました😊


みんと
2024/01/07 19:06

地元のものって、意外と知らなかったりするよね。
うちの地元、結構かわった食べ物がある気がします。
花*花さんの地元の食べ物も今度教えてね🎵

花*花
2024/01/08 21:23

みんとさん 検索してみたらそういえば🧐昔食べていた!そういうのがありました。今度お会いした時に😊
みんとさんのおかげ❗️郷土料理を知る事ができました👍ありがとう

さくら餅
2024/01/03 09:35

からかい煮
初めて聞きました。何が入っているんだろう?
是非食してみたいです。

今年もよろしくお願いします🙇‍♀️


みんと
2024/01/03 13:14

乾燥させたエイのヒレ(棒タラ)を水で戻して煮付けたものです。
ということで中身はエイのヒレのみです。

今年もよろしくお願いします🎵

うさ
2024/01/03 01:42

あれって地元地域限定だったの⁉︎って食べ物ありますよね。
それに気付くと余計食べたくなる😁


みんと
2024/01/03 13:08

そうなんですよね。
今までは何も考えずに食べていましたが、急にありがたく感じるから不思議。

マリーモミ
2024/01/02 23:48

からかい煮初めて耳にしました😌
エイもあまり食べたことがないかもしれません🤔
コクも出るなんて聞いたら美味しいに間違いないです😉
郷土料理っていいですね💕
レシピに載せて下さい👍


みんと
2024/01/03 12:56

何度も食べていたのに、エイだとは思っていなかったです。
こちらは母の手作りなのでトークに載せました。
レシピに載せるほど知らなくてすみません💦

non
2024/01/02 22:16

からかい煮を初めて聞いて調べました✨
郷土料理は奥深いですね🥰


みんと
2024/01/03 12:52

のんさん、私も投稿するにあたって初めてちゃんと調べました。
棒タラ、よく聞く単語だったのに、まさかエイだとは(_)

ゆー
2024/01/02 20:57

主人の実家に行くとたまに食卓に出てきます☺️
結婚したばかりの頃は他にも食べた事のない色々な郷土料理が出てきてビックリしました。


みんと
2024/01/02 22:53

ゆーさんの旦那さんはもしや同郷😆
かわったお料理、たくさんありますよね〜。

mimin
2024/01/02 19:38

こんばんは😊
山形の郷土料理なんですね😋、従姉妹が山形に嫁ぎましたがきっと作っているんだなって思います。
食べてみたいです😊

モカ
2024/01/02 18:08

からかい煮、初めて見聞きしました👀
エイの出汁が出て美味しそうですね😊


みんと
2024/01/02 22:52

やっぱり山形以外ではあまりない料理なのかも?
いいダシか出て美味しいです😆

にこ
2024/01/02 17:54

からかい煮は初めて知りました!!
郷土料理なんですね😄普通の煮付けとはまた違うのでしょうね😊


みんと
2024/01/02 22:51

私も地元以外で聞いたことがなかったので、スクエアで紹介したいなと思ったんです。
乾燥させたものを戻して料理しているためか、かなりいいダシ出ます。

べるん
2024/01/02 17:27

みんとさん
新年明けましておめでとうございます🎍
今年も宜しくお願い致します❣️
からかい煮 初めてお聞きしました🤩
郷土料理は、心にも温もりを感じさせてくれて、素晴らしいですね✨


みんと
2024/01/02 22:49

べるんさん、今年もよろしくお願いします🎵
故郷の料理は懐かしさで心が暖かくなりますね〜✨