CAINZ DIY Square

トークルーム

2024/05/13 21:10

らっきょうを漬けました。
奥さんは塩麹を作りました。塩麹はもう鶏胸肉塩麹酒蒸しに少し使ってます。

5件のコメント (新着順)
toshi
2024/05/14 11:58

らっきょう美味しそうですね。これからが楽しみですね。


Yossy
2024/05/15 13:19

そうですね。
ちょっと勇み足で,味見しちゃいましたけど😅

suimo
2024/05/14 08:37

いいですね👏こういう保存食、あると便利ですよね。yossyさんますます腕に磨きがかかりますね✨


Yossy
2024/05/15 13:15

ここ3・4年,らっきょうは僕が作ってます。😅

suimo
2024/05/15 19:17

わぁ😃凄い😋美味しそう。もう目をつぶってても、作れちゃいますね😆

Yossy
2024/05/16 06:33

いいえ。😂
年に一回なので,忘れてます。レシピ見ながら🧐(らっきょうの袋にも書いてある)です。🤓だから,覚えないというか,大体のことしか覚えてない。🤣

ハナミズキ 
2024/05/14 04:29

たくさん、あると便利ですね😆🎶🎶


Yossy
2024/05/15 13:18

上手くいけば,1年くらいもちますね。去年のは3月頃にはなくなったけど。(ひょっとしたら作った量が少なかったのかな)

かずん
2024/05/13 23:47

お疲れ様💕
らっきょう漬けはこの時期だけですもんね😊🎶
沢山漬けて 味が染みるのを待つ時間も楽しみですね🥰🎶


Yossy
2024/05/14 19:23

待ちきれなくて,もう味見したりしてます。まだなんですが,まっいいかって,カレーの時には付け合わせてます😅

なお
2024/05/13 22:39

おー!もうらっきょう出てますねー!😲
早いなぁ〜!!
うちも👨が出張から戻ってきたら漬けさせます🫡


Yossy
2024/05/14 19:19

らっきょうは旦那氏の担当ですか?👨
待ちきれなくて,もう味見してます。ちょっと早いかな。
でも,なんとか食べられる許容範囲かも。