今日は散歩がてら山にタラの芽探しに行ってきました。
探しにったって生えてる場所はわかってるんで採りに行っただけなんですけどねー。
タラの木は固まって何本も生えてることが多いんだけど、地下茎で繋がっていて1本が枯れると繋がってる木が全部枯れるらしいので絶対取りすぎ厳禁なんですよ。
5個見つけたら3個までしか取っちゃいけないのと、ナイフとか使わずに芽だけを毟り取るのが山の掟です。
これがタラの芽⬇️
まさに食べ頃。
3個だけいただきました🙏🏼
葉柄に刺があるけど天ぷらにしたら全く気にならなくなります。
あとは庭のアイスプラントも摘んで…
今夜は天ぷらです。
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投稿を表示地下茎で繋がってる植物は1本が枯れると連鎖して枯れちゃうものなのかぁ〜👀🎓✨
摂り方のこーゆー知識が有ってこそ、自生してる植物を大事にしながら自然からのお裾分けを楽しむ為のマナーなのかなぁ🥰👍✨
採れたてのタラの芽の天ぷら、出来立てを塩で頂きたい〜っ🤩🙌🧂✨
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投稿を表示タラの芽好きです。不思議とトゲは大丈夫なんですよね。大事なルールですね🫡みんなが守ることによって、いつまでも楽しめますもんね。
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投稿を表示タラの芽を取るのにそんなルールと言うか、枯らさないための取り方があるですね🤗子供の頃に父親と山に取りに行った事も思い出しました🥰こんな痛いのが美味しいの？と思った記憶が😁
確かに天ぷらにすると痛くなく食べれますね🤗
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投稿を表示タラの芽、美味しいですよね💕😋
アタシも昔よく取りに行ったとこに行ってみようかしら？まだあるかなあ🤔