CAINZ DIY Square

トークルーム

2025/01/08 13:20

酒粕酵母を仕込み始めました✨
レーズン酵母、ヨーグルト酵母は遠い過去😅に作ったことはありますが、酒粕酵母は初めて。
うまく酵母が起こせたらやっぱりあんぱんかな🤭

2件のコメント (新着順)
マリーモミ
2025/01/08 16:46

手作り酵母いいですね😁
酒粕で作るんですね😵
楽しみです♪♪


きょろっち
2025/01/09 15:04

マリーモミさん
酒粕酵母は初めてですが、気温的に今は酵母を起こす時期ではないので💦
こたつに入れたり(笑)できるだけ暖かくしていますが、どれだけの日数がかかるかしら😅

さいく💚
2025/01/08 16:09

酒粕酵母からアンパン作り、酵母から作っちゃうんですね😍すごいなー😆
酒粕香る美味しそうなパンのにおいを想像してしまいます😘


きょろっち
2025/01/09 15:02

さいく💚さん
酒粕酵母と言ったらあんぱんしか思い浮かばないのですが💦
こしかしら? つぶかしら? 🤭 その前にちゃんと酵母が起きてくれるといいな😅

さいく💚
2025/01/09 17:02

そうか!これだけ気温が低いと発酵に時間かかりますよね😲種起こし成功するといいですね☺️✨
そしたら、こしでもつぶでも…😁👍
楽しみですねー😀