CAINZ DIY Square

トークルーム

2022/06/03 07:36

今日から糠漬け作ります!

多分、ご近所さんからきゅうり🥒🥒🥒🍆🍆がやって来ると、勝手に想像して。
お水を入れて混ぜるだけの糠床の素を購入、さっそく昨日収穫(畑の人が、持っていっていいよ、と言っていたらしい?)した🥒2本ドボン。



夜には食べられるかな?

3件のコメント (新着順)
Toko
2022/06/03 08:09

体のためにも発酵食品はいいと聞きます。
私も簡単入れるだけ⁈の糠床買いましたが、まだ野菜を入れてません。
私がいないと、誰も構わないんだろうな…と思ったら、まだ手を出せない😅


あにー
2022/06/03 08:42

Tokoさん!
一緒に糠漬け名人になりましょう💕

Smile
2022/06/03 08:00

糠漬けいいですね💕✨
今は手軽に作れるものがあるので作りやすくなりましたよね💓
美味しい糠漬け楽しみですね😊💕✨


あにー
2022/06/03 08:43

ちょこりんさん!
頑張って作ります💕

みゆき
2022/06/03 07:41

あら、偶然!
今、私も胡瓜のお漬物作った所です。
うちは塩とニンニクで揉むだけの即席ですが、夜が楽しみですね❣️


あにー
2022/06/03 08:46

みゆきさん
お料理お上手ですもの👏👏👏

ニンニクは生を使うのですか?

みゆき
2022/06/03 09:29

そうです。
生ニンニクをスライスして胡瓜6本ぐらいを乱切りして塩大さじ1弱と一緒にプラスティックバッグに入れて外側からよく揉みます。冷蔵庫でしばらく冷やしたら出来上がり、簡単でしょ?💦💦

きょろっち
2022/06/03 13:49

みゆきさん
簡単で美味しそうです☺
今度作ってみます💙🥒