2024/11/18 03:24
【ふるさと納税4連発した後到着した第1弾😁🙌🏠📦‼️✨特大縞ホッケの開き到着ぅ〜🤩🙌🐟‼️💨✨】
総量2.2kgで5枚到着ぅ〜😁🙌📦🐟⚖️‼️✨
鬼おろしでおろした大根も残ってるから、今夜は解凍しといて早速頂こうっ🤤🐟🔥‼️✨
可食部を測ってみたら凡そ25cm🐟📏↔️✨
そこまで特大って訳じゃないから、これなら尾をカットして半身ずつにすれば2匹分魚グリルに押し込めるかなぁ〜😁👍🗃️🐟🔥‼️💨✨
ところでホッケって、
・縞ホッケ
・真ホッケ
の2種が主流だと思うんだけど🐟👀✨
ふたつの違いは、
縞ホッケは主にアラスカのベーリング海・ロシアのオホーツク海で多く漁獲されとって、脂の乗りが良くジューシーなのが特徴😋✨
対して真ホッケは道北からオホーツク海方面・羅臼を中心にした太平洋方面・道南から本州に向いた方面と、国内産でも異なる漁猟で取れるそうで、上品で癖の無い脂の乗りとコクのある味が特徴だそうな😋🐟🎓✨
今回のは鬼おろしとポン酢コンボでがっつり脂の乗ったジューシー縞ホッケを頂きまぁ〜す🤩🙌🐟‼️✨
(楽天市場より画像引用📷✨)
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2件のコメント
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投稿を表示冷凍庫テトリス開始❓️
うち業スー行ったから開閉したらガリガリゆうてるよ😆💦
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ずっと昔北海道旅行した時に、土産物買うために行った市場のオッチャンが見事な河岸声でオススメしてくれた時から私はシマホッケ派なんだよねー。
ふるさと納税、米ばっかし頼んできたけど、最近お得感無くなっちゃったから今度はお魚もアリだなぁ。