なんでもトーク

浪江焼きそば初めて食べました。

ケンミンショーでも取り上げられてタイムリー。
TVでも放映されてましたが
今回食べた「杉乃家」さんは
もともとはずっと浪江で商売していて
東日本大震災で避難
二本松でお店を始めた老舗だそうです。

麺が太くて見た目は
「…うどん？焼きうどんでは？」と思いましたが
食べたら中華麺。
焼きそばよりはちょっとだけ柔らかいような。
美味しい経験できました😋