なんでもトーク

2022/06/15 12:10

昨日、私も初めて梅シロップを作りました😊
はじめてでよくわからないまま完熟梅でシロップ作る事にしました💦
丁寧に🫙消毒して梅の水気をとったりヘタのところから水が入るのも良くないって知り、カビたり発酵したりすると失敗してしまうので、キズや打ってる梅をどうしようかと思い、避けた梅だけで小さい瓶🫙で作ることにしました😅
完熟梅だったので購入して帰宅の車の中で、すでにいい匂いがしてたので早くシロップができて子どもたちとジュースにして飲めるのが楽しみです♫

3件のコメント (新着順)
Toko
2022/06/15 20:25

私も少し熟した梅で作りました。
いつもは青梅で作るのですが、時期を逃してしまいまして。😅
熟した梅は香りがいいですね。味が変わるのか?
ちょっと楽しみです😆


Mayu
2022/06/15 22:43

Tokoさん、ありがとうございます😊
梅の売り場で青梅もあったんですが、熟した梅の方がフルーティーで子どもも飲みやすいですって説明書きに惹かれて、熟した梅でシロップを作る事にしました😄
すでに香りが良かったのですぐに飲んたりしたくなります🤤どれぐらい我慢したらいいのでしょう🤣

ぷりぶり
2022/06/15 17:46

梅ちゃんいっぱいですね💓完熟梅の香りは美味しそうな香りですぐ食べたくなります〰️🤣💕
出来上がりが楽しみですね😋💕💕


Mayu
2022/06/15 22:21

ぷりぶりさん、ありがとうございます😊
はじめてなのに梅を4kgにしました🤭
出来上がりが楽しみです♪

モモかん
2022/06/15 13:20

梅シロップ美味しく出来ますよ〜に〜✨✨
かき氷🍧に梅シロップはオススメですよ👍
温かいお湯を注いで飲むと喉にも優しくて
ヨーグルトに混ぜて甘酸っぱいのも美味しいですね〜
毎日毎日瓶を覗き込むのが楽しくなりますね😊


Mayu
2022/06/15 14:11

モモかんさん、ありがとうございます😊
かき氷🍧いいですね♫
市販のシロップより安心して食べれますね♪夏に向けてかき氷用に氷🧊を準備しようと思います💕
お湯、ヨーグルトそれもやってみます😍
早く美味しいシロップできるといいなぁ🤭

モモかん
2022/06/15 20:51

あっ‼️いい事お教えします〜
市販のパウンドケーキやマドレーヌ
ちょっと固いなぁ…っていう時に
500wでほんの10〜20秒レンチンしちゃうんです。
ちょっとあたたまったケーキにスプーン1サジかけちゃうんだよ〜
しっとりしてウマウマになります。
掛けすぎると甘くなりすぎるので
温かいケーキの横にアイスクリームを添えて
その上から梅シロップ🥄
マリネ液にプラスしたりも出来ちゃいます。
自家製って素晴らしいですね😊
今からとっても楽しみですね♬

Mayu
2022/06/15 22:18

いい事聞いちゃいました😍
焼き菓子にシロップ少しかけてしっとり梅味で美味しそうです🤭想像だけでよだれが出ちゃいそう🤤

梅ジュース以外にいろんなシロップの使い方があるんですね♫4kgの梅をつけてるのでこの夏はいろんなシロップのアレンジが楽しみで今からわくわくします😍
モモかんさん、ありがとうございます😊