2024/07/08 21:25
【新・ニラ醤油麹日記(第17話・最初から最後まで】
いろいろ心配があった高知さんだが、まずは一安心。
一方、今日まで何事もなく順調だった宮崎さん。よもやここまできて、大どんでん返しなどあってほしくないことだ。
「大丈夫。宮崎さんはきっといつもどおりのはずだ。」
らんらんは宮崎さんの瓶の蓋を開けた。
ほっと胸を撫で下ろす。
どうやら宮崎さんも完成と言っていいようだ。
互いに丸くなったとは言え、ここまできてもなお高知さんとの違いはあるようで、宮崎さんは高知さんに比べて、香りがスッキリとしていた。甘くまろやかな中にも、どこかキリッとした締まりがあり、調味料としての主体が醤油であることを思わせる。
初めて宮崎さんを切った時の、あの洗練されたスマートな面影が、その香りの中に残っているようだった。
早く使いたい気持ちを抑えて、らんらんは宮崎さんを混ぜ、蓋をすると、
「とりあえず宮崎さんと高知さんは無事やったし、あれ、やってみるか！」
らんらんは以前から計画していた作業にとりかかった。
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投稿を表示もっと早くこのお話を知りたかった。
おばあちゃんがこの時期になると、どっさり自生してるニラをとってくるんです。
見返して参考にしますね。だからうちは、にらに、ねぎに、ミツバが冷凍庫にあります、この3種が使えるアイデアがあれば教えてください。
あと、7月末で、ハローズで応募したいのが、しめじとかのパッケージについてる仙人さんや一粒のマーク。あと4つで応募できるのですが、たまたま昨日買って帰ってテーブルの上に、出汁入りの醤油のレシピにしめじご飯があって早速半分は消費できました。冷凍庫にはしめじも入ってます。
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投稿を表示確かに、ニラにも田舎くさそうとか、ちょっとイケメン的な風貌あるなぁと😁
味にも表れているのかな
以前から計画していたアレ😳何だろ😍
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投稿を表示麹に包まれながら満更でもなさそうな高知を見ながら宮崎は思った。
ヤツは頑固だし、クセも強いが切り替えも早い。
今回の成功は高知の我の強さに振り回されながらも決して諦めなかったらんらんの粘り勝ちというところだろう。
嬉しそうならんらんを見ながら呟く。
「終わり良ければ全て良し…か」
さて、お次はどんな世界を見せてくれるんだ？まさかこれでめでたしめでたし、おしまい。ではないんだろう？らんらん。
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