トップ ＞ なんでもトーク ＞ その他 ＞ 味噌作り2日目、始まります✨ ちょこっぺ 2025/02/02 09:52 味噌作り2日目、始まります✨ 味噌作り2日目、始まります✨ いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー トークにコメントする 1件のコメント (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 suimo 2025/02/02 13:38 大豆たくさんですね。１キロとかですか？煮るのも時間かかりますよね。今まさに作り中でしょうか。麹も塩もいっぱい要りますね。でも半年〜１年後が楽しみですね♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちょこっぺ 2025/02/02 13:42 suimo 大豆1キロ 米麹1.5キロ 塩500gで4キロのお味噌になるそうです✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 suimo 2025/02/02 13:45 ちょこっぺ お〜👏素晴らしい✨ 塩もこだわっちゃいます、どこのがいいかな〜とか。究極、米と味噌あれば何とかなりますもんね🤤 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちょこっぺ 2025/02/02 18:23 suimo ちなみに今回は伯方の塩でした😅 圧力鍋を使ったので15分くらいで柔らかくなりました😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 suimo 2025/02/02 19:37 ちょこっぺ 圧力鍋だとそんな短時間なんですね😳うちは無いので、ひたすら何時間も柔らかくなるまでアクを取りながら煮てます。圧力鍋＆フードプロセッサーだとたくさん仕込むのも楽ですね。ちょこっぺさん、お味噌屋さんできそうです🫘 いいね 返信する
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投稿を表示大豆たくさんですね。１キロとかですか？煮るのも時間かかりますよね。今まさに作り中でしょうか。麹も塩もいっぱい要りますね。でも半年〜１年後が楽しみですね♪