おはようございます!
お麩って何から出来てるのか?
考えもせず食べてるロムです。
主な材料は「グルテン」と「もち米粉」
グルテンは、小麦たんぱく質のことです。
小麦粉と水を混ぜ合わせることで
抽出します。麩は、そのグルテンと
もち米粉を混ぜたもの。
ゆでたり蒸したりしたものが「生麩」
焼いたものが「焼き麩」
海藻を乾燥させた物なんじゃないの?
とか思ってた自分のアホさを笑いました!
豆腐からできてるんじゃないの?
とか言う主人のアホさも笑いました!
良くみたら麩の漢字、麦の夫と書きますね!
(*゚∀゚)✨
麩は大和朝の時代に、
中国から禅僧によって伝わったらしいです。
当初は天皇や貴族しか食べられない
高級食品でした。禅寺で精進料理として
食べられるようになり、
江戸時代後期に一般庶民に広がりました。
お茶菓子として食べることが
多かったらしいですよ。
…そんな昔からあるんですねぇ…
こどもの頃、母親が麩の味噌汁を
作ってるのを見て…|゚Д゚)))!
貧乏だからって、とうとう魚の餌を
食べさせる気なのか…( 。゚Д゚。)
と怖い思いをしました…
🤖💦「恐怖の味噌汁だよ…」
👩❔「今日?麩の味噌汁だよ」
ヾ(≧∀≦*)ノ〃あはは
駄洒落!
皆さんも良い1日を!
はばないすでー!(゚∀゚)👍️
はばないす、くっきんぐー!(´∀`)✊
みんなで達成! 4週間記録チャレンジ
今日からお料理ウィークです。
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投稿を表示ロムちゃん、おはよ〜
朝から、気圧で頭どんよりです
お麩は、何か知らなんだ〜👍
うちでは、おすましか、茶碗蒸しにしか、使わないな〜
あとふ菓子が、大好きだよ
あれも安いお菓子だとおもってたけど、最近高いな〜と、買えなかった😅
さぁ〜今週も、気合い入れます〜
はぶあ〜ないすでい🤩
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投稿を表示ロムちゃん、おはよう✋
恐怖の味噌汁、サイコー🙌
私も、麩の成分は、大人になってから知りました
お麩の味噌汁、私も魚の餌って思ったよ
でも、あんまり考えないで、食べてたかな〜😆
お麩を使ったレシピも検索するといろいろ出てくるよね
こっちに嫁いで来て初めて食べたのは、きゅうりの酢の物にお麩が入ってたんだー
結構、それが美味しくて
今でも、酢の物作る時、お麩入れています✌️
今週も始まりましたね
梅雨って感じの天気予報ですが、楽しく過ごせますように🍀
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投稿を表示おはよーさーん☀️.°
私も、お麩が謎だったなー。子どもの頃😆貧乏な家の食べ物…みたいに思ったもん🤣しかも成分… 知らない人の方が多いよねーꉂ🤣𐤔
四週間チャレンジ……なんかもぅ飽きちゃった💦💦やってないなー😵
さーて、今週も雨予報が多いけど、なんとなーく頑張らなくちゃね💪✨
ロムさんも、ゆるーく過ごしましょ👍