トーク広場

ありがとうございます😊

去年 見つけて作って下さったので メンションさせて頂いたんです🥰

産地以外だと いいお値段するんですね😰私が買ったのは 10本位で¥200です👍新鮮でツーンとした辛味とシャキシャキが美味しかったです🎶
多分 また 行っちゃうかもꉂ🤣w‪𐤔

山ごぼうが牛蒡でない事に 衝撃的でした😳💦
モリアザミ ググッたらホントに山で観るアザミでしたよ～🤭✨

たまり漬けなんて美味しいですよね♡
毎日 漬かり具合の確認で つまみ食いをしていますが まだ 浸透してません😅もう少し待ってから食べようと思ってます😋

花わさびは 良く擦りおろして食べるわさび芋の間から生えてくる 葉っぱと花なんですよ🌿
なので わさびと同じ様に ピリッとしていて 葉がシャキシャキで美味しいんです

お茶漬け最高よぉー😋👍
以前投稿の 作り方のレシピもあったので追記しました～🥰✨

ゴボウと言う名で、科は同じでも属が違うんですね（検索）花わさびは、あのわさびなんだ🤤お茶漬けも良いですね🍚🍵

ねぇー💦知らないでアザミの根を食ってたのかぁ～って思いましたよ🤗

花わさびは 春しか食べられない旬の食材なので 早々ゲット出来て嬉しかった(≧∀≦)
ホント 美味しい♡ご飯が進んじゃうよ(^∪^/🍚)

チコリｻﾝこんばんは🥰
花わさびは 去年も買ってきて 漬けたんですよぉー✨ピリ辛くて ご飯が進みます🍚

山ごぼうは 日光のたまり漬け屋さんのお漬物が美味しくて 行くと良く買っていたんです🎶
佐久の道の駅で 見覚えのあるごぼうが売っていたので 初めて買ったんですよ🤭💦
自家製の味噌に漬けてありますが 上手く漬かるかな？
楽しみです☺️🎶

ダンボｻﾝこんばんは～🎶
他にも 本わさび、わさび海苔、わさび風味の大根とか 色々買ってきました😉
ちょ～わさびが好きなんですよ🥰✨

べるんｻﾝありがとうございます🎶
「花わさび」はシャキシャキ感があり わさびと同じ様なピリッが美味しいんですよ💕
作っていても 玉ねぎみたいに 涙が出ちゃったぁー😭💦

山ごぼうの酢漬けって食べた事がないです😳💦エッ❣️どんな味なんだろう⁉️
それとね💕︎山ごぼうって ごぼうじゃない事が今回分かってびっくり((((；ﾟДﾟ))))
実は『モリアザミの根』なんですってぇー💦見た目と味が牛蒡に似ているからそう呼ばれているんだって🤭🎶

私は 今 自家製味噌に漬けてま～す😍✨味が染み込むまでにもう少し時間がかかりそうです💦