2023/06/05 20:25
【今年も始まりました〜✨キッチンチャレンジ月間〜】の件
さてさてもうすでに6月だ〜
という事で
今年も始まりました。（私の中で…🤣）
キッチンチャレンジ〜
まずは週末に今年の新生姜を甘酢漬け✨
第一弾は350gでした。
毎年800g位の甘酢漬けを作れば
色々なお料理に使えて便利な甘酢漬け
先端の赤い部分も綺麗に漬け込めば
ほんのりピンク色の生姜🫚漬けになるね〜
途中の茹でこぼし生姜🫚汁に甘味を足して炭酸水を混ぜれば即席ジンジャーエールの出来上がり✨
カーっとなるようなドライ感がたまりませんが…
量は飲めないので😆
手作り感を楽しめました〜
さあさあ
梅仕事も待ってるし
体調戻しながら頑張ろう〜
共有する
2件のコメント
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示新生姜大好きです！
でも新生姜って意外に高いんですよね。
大事につかわなきゃ！
ゆでこぼしも使えるなんてー！
今度作るときは取っておこうと思います！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示モモさん、まめだねぇ。頑張ってるねぇ。
体調はかなり戻った？
ウチは今年はショウガ植えなかったなー。
2年連続で作ったら冷凍のストックがあり過ぎて💦
その代わり今年は梅が豊作だからひたすら梅仕事。