なんでもトーク

ドライフルーツに挑戦しました。
\(^▽^)/

キウイとバナナを乾燥させたわけですが、「キウイって、こんなに酸っぱいの?」と驚きです。
( ゚д゚)ォォ…

市販されているドライフルーツのように、パリパリにはならなかったですね~。7時間くらい乾燥させたのですが。

できたドライフルーツを使って別のものを作るつもりだったのが、食べ尽くしてしまいそう……。
ウーン (Θ_Θ;)

3件のコメント (新着順)

森の小さな工房さん こんにちは☀️

このフードドライヤーは業務用ですか?
大きく見えますが…🤔
うちは家庭用があるのですが、ビーフジャーキーを作った事があります🐂
子供が気に入って、何度かリピートしました🤤
私には少ししか回ってこなかったです😅
…と書いていたら、また食べたくなっちゃった😆
お正月用に作ろうかな😅


森の小さな工房
2022/12/08 19:24

🐰 さ び う さ 🐰さん

家庭用食品乾燥機、ということなので業務用ではないと思います。
幅は44センチくらいです。

柚子に挑戦しようとしたところ、種が大きすぎて、果肉が少ししかなくて断念しました。
ビーフジャーキーも作れるんですね。
(^▽^)/

シダーローズ
2022/12/08 08:30

んんん?森の小さな工房さん、フードドライヤーお持ちなんですね。
私も持ってます。
ラボネクトのドラミニってやつです。
そうなんですよ!キウイって、ただドライしただけならめっちゃ酸っぱい!で、売ってるやつ見たら砂糖って書いてあって、そっかぁ〜ってなりましたよ。
ドライ納豆、納豆嫌いじゃなかったらオススメなんですけどね。ただ作ってる時の匂いがすごいです。


森の小さな工房
2022/12/08 11:53

シダーローズさん

納豆って、そんなに匂うんですか? 怖いもの見たさでやってしまいそう……。

木工関係の工具に比べて、まるで知識がないので、「フードドライヤー」という言葉を久しぶりに聞きました。そうでした。食品乾燥機=フードドライヤーですね。
ヽ(゜▽、゜)ノ

市販のドライフルーツは、砂糖やら何やら添加されていますね~。
キウイの酸っぱさは、驚きでした。
(≧▽≦)

私のは、東明テックのプチマレンギという商品ですね。
今後は、大根を切り干し大根にしたり、りんごを乾燥させたりしたいですね~。
(^▽^)/

シダーローズ
2022/12/08 12:24

手に入れてからしばらくは色んなものを乾燥させて遊んで…いや勉強してました。
ググッたら作り方は山ほど出てきますが、ドラミニでは納豆は3パックあたり小さじ1の塩を振って軽く混ぜ、クッキングシートの上になるべく広げ50°cで12時間乾燥です。
最初の数時間は笑えるくらい匂いますけど乾燥が進むにつれ匂わなくなります。
リピートの希望が多かったのはこの納豆と明太子でした。
明太子はカラスミみたいな食感になるんですよ。

森の小さな工房
2022/12/08 19:26

シダーローズさん

納豆を乾燥させるときは気を付けます~。
明太子、美味しそう~。
食が進みそうですね。
(^▽^)/

ぷりぶり
2022/12/07 23:01

美味しそうです💓
これはドライフルーツ専用のネット?器具?ですか😳??


森の小さな工房
2022/12/08 00:46

ぷりぶりさん

うーん、電化製品です。
温風を送って乾燥させることができます。

多段階にフルーツや野菜を置くことができるものです~。
(^▽^)/

ぷりぶり
2022/12/08 08:01

なるほど〜✨
ありがとうございます🎵探してみます💓

森の小さな工房
2022/12/08 11:44

ぷりぶりさん

確認してきました。
「食品乾燥機」というジャンルですね。
当方のは、東明テックのプチマレンギです。
(^▽^)/

ぷりぶり
2022/12/08 12:33

森の小さな工房さん
ありがとうございます💓(ΦωΦ)フフフ…
市販のドライフルーツは砂糖がまぶされてるから、素のドライフルーツを食べたいんですよ〰️🤤🥝
私も買っちゃおうかしら🥰✨✨