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トークルーム

2024/06/04 20:39

ねぎ塩麹日記①(前夜編)
ハナミズキさんが料理に使っていらっしゃるニラ麹を作りたくて、先日、スーパーで麹(乾燥タイプ)を購入。
昨夜、ネットでチャチャっとレシピを検索し、空き瓶をかき集め、煮沸消毒して準備万端!が、しかし…

1件のコメント (新着順)
ハナミズキ 
2024/06/04 22:40

私も瓶を消毒して今度は梅です🤗🎶


らんらん
2024/06/05 00:14

トーク拝見しました!
梅仕事の時期ですね😊
季節感があっていいなぁ。

ハナミズキ 
2024/06/05 14:27

たまたまお安くて立派だったので産地はとわずに作りまーす🤗🎶